東京・新豊洲の駅前で多くのお客さんが訪れているデジタルアート施設「チームラボプラネッツ TOKYO DMM.com」。
同敷地内にあるレストラン「The Bowl Steakhouse」とフード売店の「Everything is in your hand」は、すぐお隣に移転してきた豊洲市場の食材を使ったメニューを2018年12月下旬より提供しています。水産仲卸業者さんと提携し、旬の魚介類を仕入れているんだとか！
【追記】THE BOWL steak houseは2019年12月1日をもって営業を終了しました
両店を運営する株式会社エモーションズは、豊洲の住人さんや観光で訪れる方にもっと気軽にご利用していただきたいと考えているそうです！
今回、エモーションズさんからお声掛けいただき「The Bowl Steakhouse」と「Everything is in your hand」の新メニューをたっぷりご紹介いただきましたので、当サイトでレポートしたいと思います。
まだ他所では告知していないキャンペーンや、新たに発売するスイーツ商品の情報もありますよ♪ぜひ最後まで御覧ください＼(^o^)／
最初に、両店の最新情報をまとめておきましょう！
- Everythingで5種類の「ホットサンド」と豊洲市場の魚介メニュー
- 新スイーツメニュー「キャラメルシナモンのフライドフレンチトースト」
- 絶品「5種のブイヤベース」はThe Bowlにて
- プラネッツの入場券提示でドリンクが1杯無料になる2月限定キャンペーン（平日18時以降かつフードオーダー時）
- 5,000円の団体コースは料理付き＆2時間飲み放題
Everything is in your handで新商品ラッシュ！
まずは気軽に利用できるフード売店の「Everything is in your hand」で販売を開始した新メニューからご紹介していきますね。
（Everything is in your hand）どうしても食べたくなるホットサンド全5種、持ち帰りも
新登場のホットサンドは全5種類。何種類ものパンを試し、何度もテストを重ねて完成した自信作だそうです。
オーダーを受けてからひとつひとつサンドして作っています。調理する際のオペレーションが複雑化しないよう工夫しながらも、見た目の良さにもこだわりました。
どれもイケますが、ホットサンドで1番人気なのはミートソース＆モッツァレラ！ピザ感覚で食べられるので、子供に人気ありそう。ミートソースとトロトロのチーズがたまりません。
（ミートソース＆モッツァレラ）キーマカレー＆ポテトサラダはわりとスパイシー。カレー好きの方はぜひお試しあれ！
（キーマカレー＆ポテトサラダ）ツナメルト＆アンチョビはその名のとおりツナがメインなんだけど、アンチョビの塩気が効いてなかなか大人な味。オリーブやシャキシャキ玉ねぎの歯ごたえが楽しい一品です。
（ツナメルト＆アンチョビ）ベーコン＆エッグはふわふわとろとろの玉子が絶品。炒めたベーコンにメープルシロップをかけて甘くしてあるホットサンドなので、おやつ感覚でいただけますよ♪
（ベーコン＆エッグ）筆者が個人的に1位にしたいのはコンビーフ＆コールスロー。温かいパンに挟まったコンビーフの王者感といったら最高です。シンプルなコンビーフに、コールスローをサンドした同店のセンスは素晴らしいです。めちゃくちゃ美味しい！
（コンビーフ＆コールスロー）ホットサンドの単品販売はなく、サンド1つの「SINGLE plate」が800円、サンド2つの「EVERYTHING plate」が1,200円です。どちらもフライドポテト、スティックサラダ、ディップ2種類が付いておトクなお値段となっています。
ドリンクメニューについてはこれまでのメニューに加えて、カフェモカやココア、ローズヒップティー、チャイなど新しいドリンクが一気に増え、より利用しやすくなっています！
知らないうちにチュロス（250円）などのスイーツメニューも追加されていてビックリしました(^^)
Everything is in your handのメニューはその場だけでなくテイクアウトも可能ですので、ぜひ持ち帰ってみんなで食べましょう！
豊洲市場の魚介類を使用した新メニュー！
豊洲で話題になっている豊洲市場は、実をいうとチームラボプラネッツからすぐ目と鼻の先にあります。
チームラボプラネッツのオープン当初は計画にありませんでしたが、豊洲市場の仲卸業者さんと新しい取り組みをしたいね、という話になり、仲卸業者さんが取り扱う魚介類を使用したコラボしたメニュー「豊洲クラムチャウダー」と「豊洲フィッシュ＆チップス」を2018年12月26日より販売しています。
これが具だくさんの「豊洲クラムチャウダー」！
あさり、ホタテをたっぷり使用。
じゃがいも、かぼちゃ、ホウレンソウ、にんじん、コーンも。細かく切ってあって、スープとともに飲みやすいです。食べて温まれるクラムチャウダーに仕上がっています。
続いて「豊洲フィッシュ＆チップス」。
その季節にあう魚を仲卸さんが選んで持ってきてくれたものを使用。この日の豊洲フィッシュ＆チップスはタラです。これまでサーモン、メルルーサ（ファストフード店でも使ってる白身の魚）などを提供していた日もあったそうです。
添えられたタルタルソースをたっぷり付けていただきます♪想像以上に肉厚で、食べごたえバツグン。タラの味もしっかり感じれて美味い。
モルトビネガーにびしゃびしゃにひたしてイギリス流に食べるのがオススメとのことですから、豊洲フィッシュ＆チップスをオーダーの際にはぜひやってみて！
香ばしい甘さがやばい！フライドフレンチトースト
そして、新しいスイーツの「キャラメルシナモンのフライドフレンチトースト」がこちら。当初、取材の予定にはなかった商品なのですが、ちょうど発売間近のタイミングだったため特別に出していただきました。
なんと、フレンチトーストを油で揚げて仕上げた新感覚のスイーツということですから、温かいうちに食べましょう！
めっちゃ美味い。使用しているサンフランシスコサワーブレッドという軽い酸味のあるパンが甘さを引き立てます。たまごをたっぷり浸してあって、美味さが染み出てきます！キャラメルの香ばしさがやみつきになりますよ♪
お値段は300円とお手頃。チームラボプラネッツの入場時間を待つまでに、友達や恋人とシェアしながら食べるのも良さそうですね！
キャラメルシナモンのフライドフレンチトーストは2019年2月の三連休ごろ（9日〜11日ごろ）に販売開始を予定。ちょうど筆者が取材に訪れた日にメニュー用の写真を撮り終えたんだそうで、発売に向けて今まさに準備しているところですよ！
The Bowlでは豪華ブイヤベースが登場！キャンペーンも開始
もうひとつ、レストランの「The Bowl Steakhouse」でも豊洲市場の魚介類を使った新メニューがいただけます。
【追記】THE BOWL steak houseは2019年12月1日をもって営業を終了しました
（レストラン「The Bowl Steakhouse」）The Bowl Steakhouseでは豪華な魚介をふんだんに使った「5種魚介のブイヤベース」を販売中。
お客さんの評判も良いそうで、ぜひ冬が終わっても提供を続けていきたいと考えているそうですよ(^^)
赤えび、いいだこ、ムール貝、あさり、イカがこれでもかと入ってる！
えびの頭がそのまま入っているのは、ミソのエキスがダシになって良い味を生んでくれるからなんだとか。トマトベースのスープが信じられないほど旨味を含んでいるのはこのおかげなんですね。
豪華な魚介のおかげで、極上のメイン料理に。付いてくるバタートーストをブイヤベースに浸していただきます。あぁ〜、至福のひとときです。
Everything is in your handで提供している「豊洲フィッシュ＆チップス」はThe Bowl Steakhouseでもオーダー可能。ビールにぴったりなはずなので、お休みの日や夜に訪れた際にはぜひ併せてどうぞ♪
ちなみに、The Bowl Steakhouseのオーダーはすべて専用のiPhone端末から行います。メニュー内にある「TOYOSU」を開けば豊洲市場直送メニューである「5種魚介のブイヤベース」と「豊洲フィッシュ＆チップス」をオーダーできますよ。
チケット提示でドリンクサービス！
そして、まだ公式サイトや外部には案内していないという最新情報をいただきました。
なんと、2月の平日18時以降に限り、チームラボプラネッツのチケットを提示すると食事オーダー時にお好きなドリンク1杯を無料で提供！
ドリンクはアルコール（シャンパン以外）もOKということで、ビールもいただけちゃいますよ＼(^o^)／ チームラボプラネッツを楽しんできた後に食事しながら1杯飲めちゃうので、めっちゃおトクですね！
そのほか、実は4名以上でオーダーできる団体コースもあるんです。大皿に乗ったステーキをはじめとする料理や2時間制の飲み放題で税込み5,000円。団体コースの詳細はホームページでチェックしてみてください。パーティーにも良さそうですよ！
2店の情報をチェックして行こう！
新豊洲にオープンしたばかりのときはあまり知られていない2店でしたが、今ではすっかり「あぁ、あそこね！」と知名度の高まりが見られ、飲食店の少ない新豊洲エリアで貴重な存在に。
豊洲の住人さんも、チームラボプラネッツを観光する方も、そして、豊洲市場を訪れた方々にも、ぜひ来店してこの美味しいメニューを試していただきたいなと思います！
フード売店の「Everything is in your hand」とレストラン「The Bowl Steakhouse」の各ホームページをチェックするのをお忘れなく。
学割やナイトチケットで施設入場がオトク！
この2月・3月はチームラボプラネッツをリーズナブルに楽しめるチャンス。学割で高校生・大学生（専門生）はとても安く入場できるんです。
また、18時以降のナイトチケットも販売。こちらにてオトクな情報を掲載していますので、チェックしてみてください。
そのほか、「チームラボプラネッツTOKYO DMM.com」のチケット情報やアクセス方法など、まとめ情報も併せて御覧くださいね(*^^*)
