グルメ

[豊洲ランチ] 麺屋 黒琥、豊洲で生まれた絶品とんこつ醤油ラーメン

豊洲に総本店があり、まさに豊洲でラーメンと言ったらぜひ足を運んでおきたいお店の1つが「麺屋 黒琥(くろこ)」です。ららぽーと豊洲からもそう離れていない場所にあります。

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マンションとマンションの間にあり、すぐ近くのオフィスビル街や住人からも支持されている豊洲の地元に愛されているラーメン屋さんで、2014年12月にリニューアルオープンしました。お昼どきには行列も。

ここのオススメは「黒琥ラーメン」(800円)。

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麺は中太麺。細すぎず、太すぎず、ちょうどいい歯ごたえと味を舌で味わえる麺。

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そして、一番のオススメはやはりスープ。豚骨がベースなのにまったく臭くなく、自家製という特製のマー油を使った豚骨醤油味になっています。味はやや濃い目。しかし、脂っこさはほとんどなく、かと言ってこってり感もある絶妙なスープは女性客にも喜ばれている様子。

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バーナーで炙ったチャーシューはとろとろで美味しいだけでなく、芳ばしさも楽しめます。

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栄養が偏りがちなラーメンですが、ホウレンソウが入っているのが嬉しいです。味が染み込んだ煮玉子も!豊洲で生まれたラーメンをぜひ味わってみてください!
麺屋 黒琥 -KUROKO-
営業時間:11時30分〜15時、17時〜22時
定休日:水曜日
住所:〒135-0061 東京都江東区豊洲3丁目5-3(地図

(情報は2015年12月末時点)

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