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豊洲に総本店があり、まさに豊洲でラーメンと言ったらぜひ足を運んでおきたいお店の1つが「麺屋 黒琥(くろこ)」です。
ららぽーと豊洲からもそう離れていない場所にあります。
「麺屋 黒琥」は2021年12月に閉店しました
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豊洲のラーメン店「麺屋 黒琥」が突然閉店へ 運営会社も把握せず豊洲3丁目の豊洲レジデンスE棟1階に店を構えていたとんこつ醤油ラーメン専門店「麺屋 黒琥」が閉店しました。
閉店日は2021年12...
マンションとマンションの間にあり、すぐ近くのオフィスビル街や住人からも支持されている豊洲の地元に愛されているラーメン屋さんで、2014年12月にリニューアルオープンしました。お昼どきには行列も。
ここのオススメは「黒琥ラーメン」(800円)。
![th_写真 2015-12-28 13 52 37 (2)](https://toyosu.tokyo/wp-content/uploads/4b4eb194029512eb8794965bd2dbeb53-640x480.jpg)
麺は中太麺。細すぎず、太すぎず、ちょうどいい歯ごたえと味を舌で味わえる麺。
![th_写真 2015-12-28 13 53 14 (2)](https://toyosu.tokyo/wp-content/uploads/502f205057db9be80d2f566e39c9b602-640x480.jpg)
そして、一番のオススメはやはりスープ。豚骨がベースなのにまったく臭くなく、自家製という特製のマー油を使った豚骨醤油味になっています。味はやや濃い目。しかし、脂っこさはほとんどなく、かと言ってこってり感もある絶妙なスープは女性客にも喜ばれている様子。
![th_写真 2015-12-28 13 55 46 (2)](https://toyosu.tokyo/wp-content/uploads/5ba53be751b58485a5521e4d03cd53f9-640x480.jpg)
バーナーで炙ったチャーシューはとろとろで美味しいだけでなく、芳ばしさも楽しめます。
![th_写真 2015-12-28 13 53 17 (2)](https://toyosu.tokyo/wp-content/uploads/570dab73d329479650daf396a4d9fcec-640x480.jpg)
栄養が偏りがちなラーメンですが、ホウレンソウが入っているのが嬉しいです。味が染み込んだ煮玉子も!豊洲で生まれたラーメンをぜひ味わってみてください!
麺屋 黒琥 -KUROKO-
営業時間:11時30分〜15時、17時〜22時
定休日:水曜日
住所:〒135-0061 東京都江東区豊洲3丁目5-3(地図)