ららぽーと豊洲の「COMPHO（コムフォー）」を訪れ、ヘルシーながらも美味しいフォーをいただいてきました！
場所はアーバンドック ららぽーと豊洲3（豊洲ベイサイドクロスタワー）の地下1階です。
イートインのほかテイクアウトも可能で、また平日限定でタイミーデリバリーによる宅配も実施しています。
国産米の麺にこだわったコムフォーのメニュー
コムフォーは日本初のフォー専門店で、国産の米麺にこだわったお店。もともと1952年に米屋の島田精米店としてはじまり、3代目が現代の需要にあわせて考案したのがフォーのお店でした。
新潟の米「越のかおり」使用し、麺メーカーの協力も得て国産米でありながら美味しいフォーの開発に成功したんだとか。
そんな日本の米にこだわったコムフォーのメニューが以下のとおり。
| 鶏のフォー |
| スパイシーフォー |
| チーズスパイシーフォー |
| ごまのフォー |
| パクチーまぜフォー |
| 温玉まぜフォー |
| えびのラクサフォー |
| コムフォー特製グリーンカレー |
フォーは複数種類があって、お値段はだいだい800円前後。
メインメニューに加え、追加料金でセットメニューにできます。大盛りは+100円。
コムフォーのフォーは基本的にパクチーが入ってないため、筆者のようなパクチーが苦手な人でも安心して食べられます！(^^)
ラインナップにはパクチーの入っているフォーもありますし、またトッピングでパクチーを追加できるので、めちゃくちゃパクチーが好きな方も楽しめるお店です。
ドリンクにはベトナムコーヒーやハートランドなどもありますよ。
なんと、筆者が訪れたときには、これらのトッピングが自由に何度でも追加可能となっていました♪パクチーともやしもあって、好きな方にとっては非常におトクかも！
さらに、ららぽーと豊洲のカード会員などにはこんな割引や特典もあるので、ぜひ活用すべし！我が家は特典でドリンクをゲット。
コムフォーのフォーとグリーンカレーを食べてみた！
この日、筆者はシンプルな鶏のフォーとミニグリーンカレーのセット（720円+250円）をオーダー。ららぽーとのカード特典ではマンゴージュースを選びました。
程よく色づいたスープは、塩味とあっさり鶏のダシで極上の味に。ほとんど油っこさがなく、最後まで飲み干せるほど美味しい！
フォーに使われている麺は先にお伝えしたとおり、国産の米が原料。もっちりしながらも、つるつるっといただけるツヤのある麺になっていますよ。
小麦粉を使用しないグルテンフリーの麺ですから、小麦アレルギーの方や健康に気を使っている方も気持ちよく食べられます。
緑の葉物野菜はパクチーではなく水菜。シャキシャキ感を残しつつ、スープの旨味と合わさってちょうどいい！
鶏ハムも嬉しいほど入ってる！ラーメンでいえばチャーシュー麺に値するほどたっぷり！
こちらは、セットで付けたミニサイズのグリーンカレー。
そこまで辛くはなく、なめらかな舌触りと香りがすごいです！鶏肉がたっぷりで食べごたえも十分。
【追記】
2024年現在は無料でカレー食べ放題を提供しています！
コムフォーは店内でゆっくり食べられるほか、イートインやデリバリーも可能なので、ぜひお好きな食べ方で試してみてください(^^) 豊洲店だけの限定商品「バインミー」もぜひお試しあれ！
なかなか食べる機会がなくこの日は何年ぶりかにフォーを食べたのですが、改めてフォーって美味しいんだなと思わせてくれるお店でした！
【コムフォー アーバンドック ららぽーと豊洲店】
■営業時間：11:00〜21:00
■定休日：なし（施設に準ずる）
■電話番号：03-3520-9564
■住所：東京都江東区豊洲2-2-1 アーバンドック ららぽーと豊洲3 地下1階（MAP）
