豊洲で営業してきたパン屋「ベルベ」が2021年11月8日（月）、突然の閉店となりました。
同日をもって株式会社ベルベが経営破綻し、約30店舗のベルベ全店が閉店に。
豊洲店の店頭にはこのような貼り紙がありました。
（※11月16日、情報を追記）
ベルベは約11億円の負債
東京商工リサーチによると、株式会社ベルベは11月8日に全店を一斉に閉店。事後処理を弁護士に一任したとのこと。
負債総額は約11億。
ただし、その後の流通ニュースが報じた内容では、帝国データバンクの調べによると事業停止したのは11月9日で、近日中に自己破産を申請へ。また負債総額は16日の時点で約52億円まで明らかになっており、ベーカリーの倒産としては過去最大としています。
新型コロナの影響で、給与の支払いが遅れたり、資金繰りが厳しかったもようです。
ベルベ豊洲店は2年前にリニューアルしたばかりだった
ここ豊洲では、豊洲フロントの1階にありました。
ベルベ豊洲店は2019年9月にリニューアルしてイートインが利用しやすくなり、筆者は個人的にも好きなパン屋のひとつでした。
特に「カラマンデルナッツ」はお気に入りのパンで、行くと必ず食べていたほどです。
急な閉店に驚きを隠せません。
とよすとでは現在、豊洲内だけで3店のお店が閉店する情報を得ています。もしかするともっと増えるかもしれません。
コロナの新規感染者数が落ち着いても本来の売上は回復せず、今まで得ていた東京都からの協力金がなくなり、飲食店の厳しさはこれからもさらに続くとみています。
ベルベの閉店はたいへん残念です。
なお、この閉店情報はTwitterで洲系さんのツイートを見て知りました。ありがとうございました。
豊洲フロントのベルベ閉まってたと妻からきいたら、oioi！事業停止じゃねーか！https://t.co/ZbIMuQaS57 pic.twitter.com/b6B3yCmOT1
— 洲系 (@Toyosukei) November 8, 2021
