スマートコーヒースタンド「root C（ルートシー）」がアーバンドック ららぽーと豊洲にてサービスを開始しました！
実は、3月1日にららぽーと豊洲へ行ったときにマシンが設置されているのを見かけ、「近日サービス開始」の貼り紙がされていました。
そろそろ始まるかな〜と思っていたら、3月7日（木）よりサービスを開始したのを確認。
早速買って、飲んでみました！
■営業時間：6:00〜22:00
■場所：ららぽーと豊洲1F 屋外メインステージ横
root Cはアプリで注文するコーヒースタンド
root Cはアプリから時間を指定して注文することで、その時間に合わせて挽きたて・淹れたてのスペシャルティコーヒーを専用のロッカーで受け取れる、完全無人営業のコーヒースタンド。
バリスタの作業を自動販売機がやってくれちゃうコーヒーマシン。といえば伝わるでしょうか。
価格はシンプルにどれも500円。
7種類の珈琲豆が用意されていて、それぞれホット・アイスの合計14種類のコーヒーがいただけますよ！
（メニュー一例）※メニューや価格は2024年3月現在のもの
利用の手順はこんな感じです。
- 利用者はスマホアプリで注文（受取時間の指定が可能）
- マシンが豆を挽いてコーヒーを淹れる
- アプリで指定された番号のロッカーを利用者が開けて、出来立てのコーヒーを受け取る
提供時間は、最短で1分40秒の速さ！！
アプリでオーダーしてからすぐ豆を挽く音がして、すぐに出来上がりました。
アプリでは質問に答えると消費者にぴったりなコーヒーを選んでくれるパーソナライズ診断機能なんかもあります。
（カップの蓋や砂糖、ミルクなどは左のドア内に収納されています）ちなみに、root Cのスタンド設置については、毎日1回水の給排水、材料や資材の補給、洗浄部品の付け替えが行えること、といった内容を設置要件にしているようなので、余程のことがない限りは品切れや衛生面での心配はなさそうです。
豊洲の企業が開発したコーヒースタンド
（3月1日の時点では「近日サービス開始」状態でした）コーヒーは社内のバリスタが厳選したスペシャルティコーヒー。豆の段階からカップに注がれるまでの全工程を徹底管理した希少なコーヒーです。
なんと、coot Cを運営している株式会社New Innovationsは豊洲に本社を構える企業さん！
2023年12月に豊洲市場近くのオフィスビル「メブクス豊洲」に移転してきました。ロボットやAI・自動化などに強みを持っている企業だそうで今後注目したいと思います。
おトクな利用サービスもあり
おかわり割引や、ポイントシステム、スタンプカードなど、繰り返し利用することでおトクになるサービスもあるので、ちょこちょこ使ってみたいと思います。
招待コードもあったので載せておきますね。利用してみたい方はぜひどうぞ↓
完全無人のスマートコーヒースタンドroot C、今後の展開も楽しみです！
