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東京都は2019年1月12日（土）より、土曜日に「豊洲市場おいしい土曜マルシェ」を開催することを決定しました！（2019年6月現在は月に2回のペースで開催中）
場所は豊洲市場の7街区（水産仲卸売場棟）、屋外のにぎわいスペースです。
もうお気付きの通り、おいしい土曜マルシェは東京2020大会の開催後に着工する「千客万来施設」までの、つなぎ施策のひとつ。2020年1月には仮設の千客万来施設が完成する予定になっています。
豊洲市場の営業日・休市日豊洲市場にはお休みの日（休市日）が週に1〜2日ほどあります。
休市日には市場の営業が行われていないだけでなく、すべての飲食店や物販...
なんと、おいしい土曜マルシェでは豊洲市場で取り扱われている鮮魚や野菜・果物などを買うことができます！これは嬉しいですね＼(^o^)／
この豊洲市場おいしい土曜マルシェについて、具体的な実施内容を以下にまとめておきますね。
「豊洲市場 おいしい土曜マルシェ」概要
■期間：特定の土曜日（月に2回ほど）
■時間：8時〜15時
■場所：豊洲市場 6街区（水産仲卸売場棟）屋外 にぎわいスペース
■内容：
- 豊洲市場の食材を活用した新鮮な魚介類の炭火焼き、新鮮な食材を使ったグルメ
- キッチンカーを使った豊洲市場ならではの限定メニューの提供
- 豊洲市場の「鮮魚」「青果」「関連用品」を販売
- 豊洲市場見学案内ツアー等
- 豊洲街歩きマップの配布や地元名産品の販売など地元商店街との連携
- 魚のさばき方講座
豊洲市場を楽しむための攻略ガイド
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