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たいへんお待たせしました！豊洲駅前にあるビルの屋上で養蜂して採取した「豊洲はちみつ」が2022年5月27日より販売開始となりました。
容量は50gタイプと100gタイプの2種類です。
現在、豊洲商店街と豊洲シエルコート商店街の加盟店と筆者たち豊洲住民の何名かが毎週のように集まってミツバチをお世話しています。
豊洲のビル屋上が養蜂場。名物「豊洲はちみつ」はこう作られている！2018年は71kgを採取タワーマンション、IHIのお膝元、ららぽーと、埋立地、東京オリンピック、豊洲市場、などなど。「豊洲といえば？」と聞かれたときに思い浮かぶ...
可愛いミツバチたちからいただいた貴重な豊洲産のはちみつがこちら！
2022年版はやや遅めのスタート
今年はミツバチたちの育児がやや遅めに始まったため、はちみつの採取が例年よりも後ろ倒しとなり、十分なはちみつを確保できたのは5月に入ってから。
それでもこの5月には20kg前後のはちみつを採ることができ、なんとか瓶詰めを済ませて出荷できるまでになりました。
糖度はなんと81〜82度ありますよ！
豊洲の街ナカから蜜を集めてきた甘い豊洲はちみつをぜひお召し上がりください(*^^*)
豊洲はちみつの販売店
豊洲はちみつは「豊洲商店街」もしくは「シエルコート商店街（豊洲シエルタワー）」の下記店舗にて販売中。ららぽーと豊洲の「有隣堂」も豊洲商店街加盟店なので取扱いがあります。
- ペル・エ・メル
- パティスリーSAKURA
- オン・ザ・カナル
- たつみチェーン
- 菅谷精米店
- 万福食堂
- 珈琲館
- 有隣堂 ららぽーと豊洲店
- 美容室 ワン・ハート
- デイリーヤマザキ 江東豊洲駅前店
ただし、2022年版の豊洲はちみつはまだ出荷を始めたばかり。
まだ店頭に届いていないお店もありますし、リアルタイムですぐ品切れになるものなので、申し訳ありませんがぜひいくつか店舗を回って探してみてください！
梅雨が始まる前に、なんとかもう1回くらいは出荷できるかな！？なかなか入手しづらい状況になってしまったらゴメンナサイ。
