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行くとテンションあがる!東雲「ZUPPA」で見つけた1kgの巨大ベーコンと新商品を試してみた

とよすとでご紹介してから早1ヵ月が経過し、筆者自身もめちゃくちゃお店のファンになってしまった東雲の業務用食品店「ZUPPA SHINONOME(ズッパ しののめ)」。

以前行ったときにお店の方がオススメしてくれた人気のZUPPAオリジナルのパスタ麺(1.9mmタイプ)は今回絶対に買おうと決めていて、そのほかにも何か掘り出し物が絶対にあるはず!とワクワクしながら再訪しました。

行けば必ず面白い商品がある、という不思議な期待感を与えてくれるのがZUPPAの魅力ですね。今回もその期待に十分に応えてくれました!

(↑外観写真のみ1月撮影のもの)

再訪したZUPPAで購入してきた魅力ある食品たち

2月20日(土)に再訪。すると、店内で再会した社長さんから「とよすとをご覧になった読者さんが驚くほど多数いらっしゃいましたよ!」との話をお聞きしました。

皆さま、とよすとを見て来たとわざわざおっしゃってくれてありがとうございますっ!!

それでは!今回、ZUPPAで見つけてきた食品はこちらです\(^o^)/

珍しい食品がずらりと並び、オトクに買える!

わりと今回もたっぷりありますが、ひとつひとつを見ていきましょう。(記事中に表記の価格は税込みで計算しています)

北海道産天然塩鮭フィレ 甘口(646円)

皮付きの半身が冷凍パックされた北海道産の天然白鮭。

(北海道産天然塩鮭フィレ 甘口)

これがなんとお値段646円。

これを半解凍して、使いやすいサイズに切っておくのがオススメです。よくスーパーで売られている感じに1切ずつに切り分けて、再び冷凍保存。

大きめに切り分けても8切になったので、1切あたりのお値段はわずか80円程度に!おトク過ぎます(*^^*)

サンミッシェル グランド ガレット ショコラ(430円)

こちらはフランスで100年以上続く伝統あるサンミッシェルのガレット(ビスケット)。

(サンミッシェル グランド ガレット ショコラ)

東京だと明治屋や紀ノ国屋でも購入できるものの一般的なスーパーやコンビニでは売っていません。これが東雲で買えるわけですから嬉しい方も多いのではないでしょうか!

たしかZUPPAの店頭には3種類の異なるフレーバーがあったと思います。その中から一番美味しそうに見えたショコラを購入。

お値段は税込430円。一般的価格は税込518円なので、ZUPPAだと約2割引で買えますよ(^^)

ZUPPA オリジナルパスタ 1.9mm(322円)

初めてZUPPAを訪れた際に、社長さんにオススメしてもらったのが自社オリジナルのパスタ麺。

(ZUPPA オリジナルパスタ 1.9mm)

筆者はちょっと太めの方が好きなので、1.9mmタイプを買ってみました。

野菜入りオーガニック パスタソース(367円)

そのパスタに合いそうだな〜ということで、パスタソースを購入。

(野菜入りオーガニック パスタソース)

野菜の入ったオーガニック商品ということで、健康に気を使っている方や小さなお子さんのいるご家庭にはピッタリです。

サワラ(322円)

ザ・サワラ!魚のそのまま名前が商品名になっていますが、本当にサワラ。7〜8個は入っています。

(サワラ)

骨を取り除いて食べやすいようカットされていて、普段は冷凍で保存。

切らずにこのサイズのままフライにして食べたら超美味しかったので、リピート購入しました。

ZUPPA 業務用ベーコンブロック(1,058円)

説明不要のベーコンの塊。今回買った商品のラスボスです。これは一目惚れで買っちゃいました。重量は1kgもあり、これも冷凍保存で。

(ZUPPA 業務用ベーコンブロック)

この大きさで税込1,058円と破格。ブロック状のものが7〜8本入っています。

1本の長さは20cmはあり、厚みも凄まじい!

繰り返します。1,058円です。100g=100円のベーコンだなんて、おトクすぎて迷ってる暇はありませんでした。すぐに買い物カゴへ入れてましたもん(笑)まさしくこれは買いでした!

ZUPPAの新商品2つをご紹介

今回、ウォーキングついでに訪れて普通に買い物しただけだったのですが、ラッキーなことに新商品を2つも試供品としていただいてしまいました。

それがこちらの新商品です!

軽くでも記事にしておかないと申し訳ないなと思い、早速自宅で調理してみることに(笑)

ZUPPA オリジナルフィットチーネ

新商品の生パスタ。乾麺のオリジナル商品は1月にも販売していましたが、生パスタも作ったそうです!

(ZUPPA オリジナルフィットチーネ)

120gずつ4袋に小分けにされているので、食べる人数にあわせて使えるよう考えられているのが嬉しいですね!

生麺なので10度以下で保存しておきます。

サルシッチャ サラメッラ

もうひとつの新商品は、イタリア産の「サルシッチャ サラメッラ」。

(サルシッチャ サラメッラ)

一見すると一体何なのかわからないパッケージですが、実はこれ、豚肉をスパイシーに味付けして腸詰めにした長いソーセージのような食品なのです!

ソーセージとの違いは、ソーセージは加熱して燻したものに対し、サルシッチャは生のままの状態を言います。基本的には焼いたり茹でたりしていただきますが、イタリアでは生で食べるのも珍しくないのだとか。

ZUPPAの食品を使って料理

新商品フィットチーネとサルシッチャを早速食べてみた

先ほどの新しく販売を開始した「ZUPPA フィットチーネ」と「サルシッチャ サラメッラ」を使用してパスタを作ってみました!

サルシッチャ サラメッラは一度茹でてから、適当なサイズに切ってフライパンで焼いて。

ZUPPA フィットチーネはわずか4分間のゆで時間で済むので、短時間で作れます。

サルシッチャ サラメッラとキャベツを加えて、塩とガーリックベースのペペロンチーノっぽいパスタにしました。

結果、フィットチーネはモチっとしながらもさっぱりとした麺で美味しいですね!噛みごたえの楽しいパスタに仕上がりました。もっとモチっとした食感を楽しみたい場合はゆで時間を5分以上に延ばしても良さそう。

一口サイズに切ったサルシッチャ サラメッラは間違いなくパスタの具材として大活躍できる食品だなと確信。辛さはありません。粗挽きで肉の弾力を味わえ、スパイシーなハンバーグのような味わいも!

また、サルシッチャ サラメッラの半分は焼いてソーセージにしていただいたのですが、これがめちゃくちゃ美味い。

味付けしなくても十分に塩気とスパイシーさが感じられ、ビールのお供にも最高ですよ♪

極厚ベーコンはキャンプ風に

そして、衝撃的な大きさにひかれて購入したベーコンも。

キャンプ飯をイメージして、スキレットを使って贅沢にも分厚いままステーキっぽく焼いてみました。

焼くと少しだけ縮むのですが、それでもここの大きさ!迫力がすごいですね。

こんなにボリュームあるベーコンですから、たとえば4人家族なら1本ずつ食べてもまだまだ残るし、さまざまな料理に使える万能な食材でしょう!

このままキャンプ場に持っていってジュワ~っと焼き上げるのもまた良し。

ぜひ店内に在庫があるうちにどうぞ!

3月から営業時間が変更に

2021年1月のオープンからこれまで時間を変えずに営業してきたZUPPAですが、3月1日からは月曜日だけ営業時間を短縮することになったようです。

月曜日の営業時間

月曜日
[変更前]10:30〜19:30
[変更後]13:00~19:30
※月曜日が祝日、振替休日の場合10:30より営業
※他の曜日はこれまで通り10:30〜19:30で営業

また、3月10日(水)は臨時でお休みするとのことなので、ご注意ください。

ということで、行くたびに面白い商品が見つかるZUPPAへまだ足を運んだことがない方はぜひ行ってみてね〜!

【ZUPPA SHINONOME】
※2021年3月からの営業時間
■営業時間:火曜日〜日曜日10:30〜19:30/月曜日13:00~19:30
■定休日:なし(不定休)
■住所:東京都江東区東雲1-9-18-101 東雲キャナルコートCODAN 18号棟(MAP

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