ららぽーと豊洲1の3階にあるイタリアン「PASTA & TAPAS PIETRO （パスタ＆タパス ピエトロ） 豊洲店」へ行ってランチしてきました。
2020年5月29日に、ららぽーと豊洲の大型リニューアルと同時にオープンした同店。
筆者は初日に訪れたのですが、食べた感想を書こう書こうと思いつつ、ものすごく月日が経過してしまい。。。今日まですっかり記事にできていませんでした。
（5月29日オープン時の様子）でも、絶対にご紹介したかったので改めて12月某日に再訪し、無事にこうやってキーを叩いています。ということで、今回はパスタ＆タパス ピエトロのランチをレポート！
特製ドレッシングで、サラダ食べ放題ランチ
さて、ピエトロといえば、レストランだけでなくサラダドレッシングでも有名。むしろ、ドレッシングを先に知っている方も少なくないでしょう。
なんと、ランチのサラダは美味しいピエトロのドレッシングを自由に選べて、しかもサラダのおかわりし放題！というから嬉しいですね。野菜をたっぷり摂れます♪
お腹に余裕がある方はぜひおかわりを！
サラダ付きパスタセットは1,280円〜
パスタのランチセットは上記のおかわり可能なサラダが付いたセットになっていて、大きく3つのランクにわかれたパスタ9種類がラインナップ。そのなかから選択します。（※2020年12月現在のメニュー）
デイリーセット 1,280円
- えびとアボカドのバジルクリームソース パスタ
- 納豆とカリカリベーコン パスタ
- ピエトロ濃厚ナポリタン パスタ
- ベーコンとなす パスタ
ピエトロセット 1,480円
- 博多明太子カルボナーラ パスタ
- なす辛 パスタ
- 絶望スパゲティ パスタ
- 糸引きモッツァレラとトマト パスタ
ごほうびセット 1,680円
- 牛ほほ肉の贅沢ボロネーゼ パスタ
- 蟹と蟹みそのスパゲティ パスタ
- 北海道ほたてとアスパラガスのトマトクリームソース パスタ
一部のパスタはソースの変更が可能という珍しいシステムも！トマト、クリーム、しょうゆ、ペペロンチーノ、バジルといったソースへの変更が可能です。
たとえば、下の写真は以前に食べた「ベーコンとほうれん草」のパスタですが、ソースをクリームにしたものです。
パスタの大盛りはプラス260円。
また、プラス200円でドリンクを付けられ、プラス300円で本日のデザートを追加できます。
このほか、スープをメインにしたスープ＆ブレッドセットや、昼からアルコールを楽しみたい人向けに複数のタパスメニューが用意されていますよ。
チーズたっぷり！糸引きモッツァレラとトマト
まずは、サラダとミニフォカッチャがテーブルに。
サラダはピエトロ自慢のドレッシングをかけていただきます！
これ程までにドレッシングを前面に推したレストランはなかなか珍しいですが、サラダをはじめ調味料としてさまざまな料理に使えるドレッシングは間違いなく美味しいです。
ミニフォカッチャには温かいうちにバターをつけて。
でも、このあとに出てくるパスタのことを考えたら、なかなかサラダのおかわりは難しいかも（笑）
今回はピエトロセットの「糸引きモッツァレラとトマト」スパゲティにしました！ソースはトマトソースで。
写真では伝わっていないかもしれませんが、実際にはけっこうボリュームある！
とろ〜りモッツァレラチーズがパスタに絡み、チーズをたっぷり味わえます。添えてあるオリーブの塩気も良いんですよ。
チーズうまぁ！そこにトマトのちょっとした酸味が加わり、全体をあっさりまとめてくれる。トマトとチーズってどうしてこんなにも相性がいいんでしょうね。
オシャレなイタリアンってどうしても麺の量が少なくて物足りない感じが残るのですが、PASTA & TAPAS PIETROは大人でもしっかりボリュームあるランチで満足です！
今回の価格はセット価格で1,480円。コーヒーをつけたのでプラス200円。税込合計で1,848円（筆者の食べた分）でした。
一方、こちらは別にオーダーした「博多明太子カルボナーラ」。明太子とパルミジャーノの組み合わせが美味しそうでした(^^)
PASTA & TAPAS PIETRO 豊洲店 ランチメニュー一覧
ランチにしてはセットの価格が高めなのは否めません。でも、サラダが食べ放題だし、ミニフォカッチャも付いてくるので、それらを考慮すると妥当な価格なのかも。
また、野菜が多くいただけるとあって、ランチの客層は若い女性が多い印象を受けました。
豊洲ベイサイドクロスタワーへ移転してきた野村ホールディングスや富士ゼロックスなど大企業のOLさんに人気なのかもしれません。まだ足を運んだことがない方はぜひどうぞ〜！
【PASTA & TAPAS PIETRO 豊洲店】
■営業時間：平日：11:00～21:00（平日ランチ11:00〜16:00）・土日祝：11:00～22:00（L.O.30分前）
■定休日：なし（施設に準ずる）
■電話番号：03-5859-5154
■住所：東京都江東区豊洲2-4-9アーバンドック ららぽーと豊洲1 サウスポート3階（MAP）
