豊洲キュービックガーデンの1階にベトナム料理店「ddsk サイゴンキッチン」が新しくオープンします！！
オープン日は2020年11月20日（金）が予定されていますが、場合によっては若干の遅れる可能性もありそう。
2020年11月25日（水）のオープンが決定しました！
11月25日（水）〜27日（金）の3日間は11時30分〜17時までの営業となります。
モダンなベトナム料理店に！
運営するのは株式会社でですけ。サイゴンキッチンといえば同社が運営する日本橋に「でですけ サイゴンキッチン」がありますが、豊洲は「ddsk サイゴンキッチン」が正式名称となります。
ddsk サイゴンキッチンはベトナム、アジアの食文化にでですけ流の旨し・楽しのスパイスを加えたモダン・ベトナミーズを楽しめるお店とのこと。
場所はWEE BEE’Sのテナント跡地
ちなみに、写真を見てご存知な方も少なくないと思いますが、この場所は豊洲キュービックガーデンでイタリアンレストラン「WEE BEE’S （ウィービーズ）」が営業していたところです。
WEE BEE’Sは株式会社トヨプランニングが運営する、豊洲にしかないお店でした。
新型コロナウイルスの影響を受け、6月から休業を続けていましたが、営業を再開することなく閉店となりました。
WEE BEE’Sは広い窓と高い天井で明るいお店だったので閉店は残念ではありますが、ddsk サイゴンキッチンもきっと開放感のある良いお店になってくれたらいいなと願っています！
中ではオープンに向けての内装工事が行われているところです！
【11月19日追記 ↓】
【ddsk サイゴンキッチン】
オープン日：2020年11月25日（水）
■営業時間：11:30〜22:00
■定休日：なし
■電話番号：03-6204-9330
■住所：東京都江東区豊洲3-2-3 豊洲キュービックガーデン1F（MAP）
