ページに含まれる広告から収益を得ることがあります
一般社団法人海のごちそう推進機構と株式会社銚子丸は「日本さばける塾 with すし銚子丸」を開催します！
開催日は2025年1月11日（土）です。場所は豊洲市場の調理室。
参加対象は、小学校高学年から中学3年生までの子どもとその保護者（2人1組）。
参加するには事前応募が必要となっていて、応募締切が1月5日（日）と期日が近づいていますので下記の内容をよく読んでお早めにご応募ください！
※画像は過去開催時のようす
「日本さばける塾 with すし銚子丸」のイベント内容
このイベントでは、今、海で起きている問題とその解決のためにできることを学びつつ、魚をさばく体験、寿司を握る体験、自分で握った寿司と職人が握った寿司の食べ比べなどにより、日本の食文化とその源である「海」をおいしく学べるとのこと。
日本さばける塾と銚子丸の催しは、2022年7月の初開催から数えて今回で5回目。
2025年1月の今回は下記のような貴重な体験ができますよ！
【内容】
- 海についての学びとして「磯焼け」の問題について学習
- 鯵（あじ）の三枚おろしを体験
- 銚子丸の寿司職人から江戸前の技「寿司の握り」を伝授
- 参加者ご自身で握った寿司と寿司職人が握った寿司を、おいしく食べ比べ試食
- さばけるライセンス授与、記念撮影
【日本さばける塾 with すし銚子丸】
■日程：2025年1月11日（土）
■時間：10:00～13:00
■場所：豊洲市場 調理室（豊洲市場 管理施設棟1F）
■人数：12組24名
※小学校高学年から中学三年生までの子ども+その保護者（2人1組）
【豊洲 千客万来】「鮨 Yasuke」、メニューと店内ワクワクの仕掛け！家族で寿司を食べるならオススメの銚子丸の新業態2024年3月13日（水）、豊洲 千客万来・東京豊洲 万葉倶楽部の2階に寿司店「鮨 Yasuke 豊洲千客万来店」がオープンしました！
...
1月・2月のイベントスケジュールはこちら↓
【豊洲・有明・お台場】2025年1月・2月のイベントスケジュール2025年1月・2月も寒さにも関係なく、湾岸エリアではたくさんのイベントが楽しめますよ！
年明けすぐには“餅まき”や“餅つき”とい...
