ねいろ屋 – 豊洲市場 江戸前場下町グルメ

■店舗名:ねいろ屋
■ジャンル:ラーメン
■営業時間:9:00〜18:00
■イートイン:有(中庭での食事もOK)
■テイクアウト:一部有
■席数:カウンター13席
■支払い方法:現金(食券制)

ねいろ屋のメニュー一覧

メニュー名 価格
特製醤油ラーメン 1,100円
特製濃厚鯛塩ラーメン 1,250円
特製背脂煮干ラーメン 1,200円
【限定】瀬戸内レモンラーメン
950円
特製カレー 1,050円
カレー 800円
セットカレー(ラーメン注文者用) 300円
かき氷 A(生いちご/せとか/いよかん) 900円
かき氷 B 1,000円

厳選された食材を使用し、インパクトあるラーメンが特徴。

オーダーは食券制。クレジットカードや電子マネーは使えません。紙幣は2,000円札と1,000円札のみ。

神保町店で大人気だったかき氷。江戸前場下町のメニューにもかき氷はあるものの、オープン当初は「×」印が。

【2月8日更新】
なんと、2月8日よりかき氷の販売をスタート!生いちご/せとか/いよかん味の販売が始まりました!価格は900円です。

https://twitter.com/neiroya4/status/1225960507070271488

 

オープン初日(1/24)の写真を追加しておきますね↓

行列ができていました。また、16時ごろに再訪してみると、すでに売り切れに!すごい人気です。

特製背脂煮干ラーメン

こちらがねいろ屋の「特製背脂煮干ラーメン」です。

食べてみた感想は、麺が中太の平麺で歯ごたえが良く、スープに濃い目の醤油をベースに、本枯節と真昆布、いりこを使っていてあっさり味。

白金豚の背脂がたっぷり乗っているものの見た目ほど脂っこくはないので、最後まで美味しくいただけます。

媛っこ地鶏の鶏ハムと豚のチャーシューでボリューム感もあり、大満足です!

特製濃厚鯛塩ラーメン

続いて、「特製濃厚鯛塩ラーメン」は“濃厚”という名のとおり、こってり。とろっとしたスープに鯛のエキスがたっぷりです!

特製濃厚鯛塩ラーメンの麺は白い細麺。この麺に真鯛・しじみ・真昆布を贅沢に使ったスープがよく絡み、さらさらっといただけます。

特製醤油ラーメン

暑い日に食べたい、ねいろ屋のかき氷

ついに販売がスタートしたねいろ屋のかき氷。豊洲店ではその日に応じて2〜3種類を販売しているもよう。筆者が訪れた日は3種類の日があったり、2種類の日があったりしました。

なお、ラーメンなどは外のテーブル(江戸前場下町の中庭や建物横のテーブル席)へ持って行って食べられますので、カウンター席が満席でも安心です!

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