2022年8月1日（月）、月額料金で毎日コーヒーが飲めるサブスクリプション型のカフェ「coffee mafia 有明（コーヒーマフィアありあけ）」がオープンしました！
場所は、東京・有明のタワーマンション「Brillia Tower 有明 MID CROSS（ブリリアタワー有明ミッドクロス）」の1階。有明スポーツセンターのすぐ向かい側です。
営業時間は8時〜15時、16時〜22時（ラストオーダーは21時30分）で、定休日はありません（年中無休）。
※営業時間や定休日、メニュー情報は2022年12月現在のもの
きっと、このあたりにカフェを熱望していた方はとても多いことでしょう！
今回は、そんなcoffee mafia 有明のメニューや値段、サブスクの中身などをお伝えいたします！
coffee mafia 有明の特徴まとめ
- 毎日コーヒー1杯が月額3,000円で飲めるサブスクが魅力
- サラダやパンのほか、お酒にあるディナーメニューも
- スマホで事前注文、待ち時間0分でコーヒーを受け取れる
- 居住者以外も利用できるカフェ
- ペットはテラス的のみ同伴可
- 支払い方法はキャッシュレス決済のみ対応。現金は使用不可
コーヒーをサブスクリプション（サブスク）で提供するのが特徴のひとつ。また、サラダもサブスクで提供します。
モーニングからランチ、ディナーまで1日利用でき、ビールやハイボールといったアルコールメニューのほか、ディナーメニューの提供もありますよ！
coffee mafia 有明は定額制コーヒーやサラダもあるカフェ
コーヒーのサブスク（定額制）プラン
※スマホでご覧の場合は→にスクロールできます
| マイボトル ライトプラン |
手ぶらプラン | プレミアムプラン | |
|---|---|---|---|
| 月額料金 | 3,000円 | 4,000円 | 6,800円 |
| 特典 | 毎日1杯 | 毎日1杯 | 毎日1杯 |
| 提供形態 | ・マイボトル ・テイクアウトカップ は+50円 |
・マイボトル ・テイクアウトカップ |
・マイボトル ・テイクアウトカップ |
| クイックコーヒー | ◯ | ◯ | ◯ |
| 日本茶 | ◯ | ◯ | ◯ |
| クイックラテ | – | – | ◯ |
| バターコーヒー | – | – | ◯ |
クイックコーヒーは通常1杯480円のコーヒー（シングルオリジンコーヒー）。飽きが来ないよう、不定期で豆の種類を変えて提供するとのこと。また、日本茶（CRAFT TEA）に変更も可能。
そのほか、手ぶらプランとプレミアムプランは、カフェラテ（クイックラテ）やバターコーヒーも選べます。
サラダのサブスク（定額制）プラン
そして、coffee mafia 有明はサラダのサブスクも提供します。サラダを割引価格で買えるサブスクをはじめ、1ヵ月に7回までサラダが受け取れるプランや、毎日サラダが1つ受け取れるプランまで。
野菜を毎日しっかり食べるのってなかなか難しかったりしますが、サラダのサブスクを登録することで気軽に野菜生活を送れるかもしれません！
※スマホでご覧の場合は→にスクロールできます
| Smart | Light | Standard | Premium | |
|---|---|---|---|---|
| 月額料金 | 300円 | 6,800円 | 9,800円 | 17,800円 |
| 特典 | 毎回サラダを 300円引きで買える |
1ヵ月に7回 サラダを受け取れる |
1ヵ月に12回 サラダを受け取れる |
毎日1回 サラダを受け取れる |
全5種類のサラダがあり、サブスクのサラダは最大1,280円のサラダが対象。また、ドレッシングは10種類用意されていますよ。
スマホからモバイルオーダー、待たずに受け取り
カフェで並ばなくてもいいのがモバイルオーダー。スタバやマクドナルドにもあるので、すでに使っている方も少なくないと思います。
このcoffee mafia 有明もスマホからオーダーでき、事前に注文しておけば店頭で待たずにすぐコーヒーを受取可能。
朝の出社前に自宅からモバイルオーダーし、coffee mafia 有明で待ち時間0分でコーヒーを受け取る、なんていうことも容易です！
coffee mafia 有明 メニュー
coffee mafia 有明のメニューはサブスク以外に都度払いでももちろん購入可能。
ドリンクやフードメニューはこちらのとおりです。
ディナーメニューもあって、アルコール類も。肉豆腐おいしそう・・・！
日本酒やワインがそれぞれ1,650円で飲み放題コースも・・・！
実はこれ、マフィアディナープラン（月額550円）に加入すると値引きが受けられるおトクな特典。こういうのもあるんですね〜。
いろいろな特典があって、なかなか攻略し甲斐がありそうです(*^^*) お店を頻繁に利用しそうな方はぜひどうぞ！
続いて、こちらは店員さんおすすめの「あんバターサンド」。
（あんバターサンド）せっかく持ち帰り用に1ついただいたのに、忘れて帰ってきてしまった筆者・・・。あぁ。
そのほか、本日のデザートもありますので足を運んだときにはぜひ店頭で確認してみてください。
店頭での支払いはSquareに対応。以下のクレジットカードや電子マネーでの支払いが可能です。一方、現金は使用不可なのでご注意ください。
coffee mafia 有明 店内のようす
coffee mafia 有明はタワーマンションの1階、建物の顔となる場所に立地。
（入口はマンション右手のドアから）座席数26席と決して多人数で利用できる規模ではありませんが、店内は明るく居心地の良い空間が広がります。
入店して正面にオーダーカウンター。
客席は基本的に壁側がソファーになっており、写真手前の右側と左側にもテーブル席があります。
奥にある半円型のソファー席は広いガラスから外の景色を見渡せる特等席。
また、店内ではフリーWi-Fiが使えるほか、客席の足元には電源コンセントも付いていますので、ここでスマホを充電したりパソコン作業も問題ありません。
「屋久島1000年コーラ」にはすごく目が引き込まれました！どんな味がするんでしょう。
牧之原の煎茶「つゆひかり」をはじめとする茶葉、そのほかcoffee mafiaグッズも。
favyがシステムも施工も手掛ける「RaaS」を提供へ
coffee mafia 有明は、月額料金で毎日コーヒーが飲めるサブスクリプションの提供で話題になったfavy（ファビー）が手掛けました。店舗は子会社の29ONが運営します。
今回、サブスクリプションサービス、モバイルオーダー、顧客管理システム、専用設計、施工からリーシングまでもワンストップでfavyが担当。
favyはこれを「RaaS」と名付け、システム込みの内装施工などを丸ごと提供するとしています。
独自のシステムで改善点を見つけやすくし、客の不満や要望を店舗運営に活かします。
有明店はこのRaaSをフルカスタマイズして作った店舗。favyが今後、これを全国展開するとのこと。
なお、coffee mafia 有明の賃料や売上はマンション管理組合に入ります。賃料は周辺相場より安めではあるものの、売上にも応じて増減する取り決めだそうです。
売上が悪かったら撤退するかどうかが心配な方もいらっしゃると思いますが、実はお店の奥にセントラルキッチンを完備していて、単に店舗としてだけではなく地域のゴーストレストランとして活用可能としています。実店舗とは違う料理をデリバリーで提供したりするあれですね。そちらの収益も期待しているとのこと。
ワンちゃんもテラスOKなcoffee mafia 有明
テープカットする東京建物浅沼氏とfavy高梨氏（右）最後に、favyの高梨氏より、豊洲・東雲・有明など湾岸エリアにお住まいの読者さんに向けてメッセージをいただいたのでご紹介します。
「Brillia Tower 有明 MID CROSSの方々にはもちろん、周辺地域の方々にも愛してもらえるようなお店を目指したいと思っています。周辺にはペットも連れて来られる公園やスポーツ施設もありますので、お店の目の前を通りかかるきっかけになればと思います」
外のテラスにはテーブル席を用意。テラス席であればペット同伴可なので、ワンちゃんを連れての来店も問題ありませんよ（店員に確認済み）。
今のシーズンは陽射しが強いものの、午後は日陰になるのでテラス席でもぜんぜん過ごしやすいです！
レセプションでいただいたアイスコーヒーは、酸味が少なくて苦味が強く個人的にはとても好きな味でした(*^^*) 後味も良くて、香りも良し。美味しかったです！
ということで、coffee mafia 有明にぜひ足を運んでみてください！
【coffee mafia 有明】
■営業時間：8:00〜15:00・16:00〜22:00（L.O.30分前）
■定休日：なし
■電話番号：050-3627-6304
■住所：東京都江東区有明1-6-30 Brillia Tower 有明 MID CROSS 1階（MAP）
