スイーツ

3・4月は「苺と桜」!豊洲の最上階で味わう“天空のアフタヌーンティー”にロンネフェルトの新しいティー

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三井ガーデンホテル豊洲プレミア内の最上階36階にあるレストラン「THE PENTHOUSE with weekend terrace(ザペントハウスウィズウィークエンドテラス)」。

毎日14時から提供している“天空のアフタヌーンティー”は2024年3月と4月のテーマを「苺と桜」とし、目でも舌でも春らしさを存分に楽しめるスイーツたちが登場します!

とよすとの中でも人気の企画で評判が良いこの天空のアフタヌーンティーにつきまして、今回もTHE PENTHOUSEさんから試食の機会をいただきゆっくり取材させていただきました。

4月末まで楽しめる苺と桜の天空のアフタヌーンティーを写真多めでご紹介したいと思います。

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2024年3月・4月 THE PENTHOUSE 天空のアフタヌーンティー

ストレートに見た目が苺、桜な今回のアフタヌーンティーはすでに3月1日より提供を開始。

筆者が取材中にもこの苺と桜のアフタヌーンティーを楽しまれているお客さんがいらっしゃいましたよ。

特徴
  • 苺・桜を使った18品ものスイーツ&セイボリー
  • ロンネフェルトの新しいティーが2種類追加
  • スパークリングワインもロンネフェルトの紅茶も飲み放題
  • 料金は4,800円(税込)

※掲載のメニュー写真はすべて2名分

まだ肌寒い日が続いていますが、美味しくて温かいロンネフェルトの紅茶やハーブティーで体の中からポカポカに。

赤・白ワインやスパークリングワインも飲み放題なので、昼間からイケちゃう方は思う存分に楽しんじゃいましょう!

春らしい苺と桜のアフタヌーンティーを紹介!

まずは、ウェルカムドリンクで乾杯。さくらのスパークリングワインにしてみました。爽やかな味わいでゴクッといけちゃいます。

もちろん、こちらも標準料金に含まれていますよ。

(上段)

一体どれから食べようか迷ってしまいますね。グラスに入っているのは桜のパンナコッタ。金粉が添えられています。

手前の丸いスイーツはふわふわのマリトッツォ。今回のテーマである苺と桜がギュッとすべて凝縮されてる感じで美味しさが詰まっています!

写真左奥のハートフレーズは爽やかで、意外と軽くて食べやすいです。

また、苺のタルトレットはタルト生地の甘い後味と苺の酸味でさっぱり。

(中段)

うさぎの耳をつけたような苺レアチーズムース。食べるのがもったいない見た目をしています!この真ん中に入っている赤い部分は苺スイーツの集大成と言っても過言ではありません。

ホワイトチョコのスコーンはパサパサかなと思ったら、かすかにしっとり。しかも、良い香り!

苺のグラスショートは王道のケーキらしさを味わえます。

桜とあまおう苺のギモーヴは塩漬けした桜の花で甘しょっぱさがイイ!

(下段)

見た目から伝わっていないかもしれませんが今回のスイーツたちはわりとどれもライトめ。

上段、中段と食べ進めてきてもぜんぜんお腹に余裕があるのが不思議です(ただし個人差があります!)。

花飾りのついた桜とグリオットチェリーのマカロンがなんとも愛らしい。

(練乳苺のロリポップケーキ)

この練乳苺のロリポップケーキ。これ、大好きな人も多いんじゃないでしょうか!中のようすは秘密にしておきます。

どこかなつかしい味のする桜の琥珀糖。奥は桜モンブラン。

実は先にセイボリープレートを食べ切ってしまったのですが、連続して甘いものを食べるよりもスイーツの間に箸休めとしてハムやカルパッチョを食べても良かったかも。

(バニラチャイ)

もちろん、好きなドリンクが飲めますので気分に応じた紅茶やハーブティーなどを飲みながら楽しみましょう!

自家製鴨ハムとオリーブのブルスケッタは赤ワインにも合いますね。しっかり赤ワインもいただきました。

2ヵ月ごとにテーマを変えて提供するこの“天空のアフタヌーンティー”。

この日はあいにく雨模様のため湾岸エリアの素敵な景色を見ることはできませんでしたが、春の訪れを感じられるメニューに大満足でした!

(春の新作。手前がスプリングダージリン。奥がルイボスキルシュブリューテ)

この春、ロンネフェルトのティーに新メニューが登場。クラシックティーから「スプリングダージリン」と、ルイボスティーの「ルイボスキルシュブリューテ(ノンカフェイン)」が新たに追加されましたよ!

メニューリスト

スイーツ(上段より順に)

  • 桜のパンナコッタ
  • 苺のタルトレット
  • ハートフレーズ
  • 苺のマリトッツォ
  • 桜とホワイトチョコのスコーン
  • 苺レアチーズムース
  • 桜とあまおう苺のギモーヴ
  • 苺のグラスショート
  • 桜とグリオットチェリーのマカロン
  • 桜モンブラン
  • 桜の琥珀糖
  • 桜のロールケーキ
  • 練乳苺のロリポップケーキ

セイボリー

  • 自家製鴨ハムとオリーブのブルスケッタ
  • モルタデラハム
  • ハモンセラーノ
  • ミラノサラミ
  • 豊洲市場から鮮魚(この日はイズミダイ)カルパッチョ サルモリッリオ

ドリンク

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • スパークリングワイン
  • スプリングダージリン
  • アールグレイ
  • アイリッシュウイスキークリーム
  • モルゲンタウ
  • ウバハイランズ
  • クイーンズティー
  • アッサムバリ
  • ストロベリーフィールズ
  • ルイボスキルシュブリューテ
  • ルイボスレモン
  • ゲットザパワー
  • ソフトピーチ
  • ヴァニラチャイ
  • トロピカルオレンジ
  • コーヒー

THE PENTHOUSE with weekend terraceの“天空のアフタヌーンティー”「苺と桜」は2024年4月30日(火)まで。

時間は14:00〜15:00までの入店後、2時間制です(ラストオーダーは30分前)。要予約。

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