ディファ有明の跡地に誕生した「ZeroBase ARIAKE Pop-Up Mall&Park」で期間限定の手ぶらBBQ「ベイサイド有明BBQ Villlage」がスタート！っていうのは先日お伝えしたとおり。
今回は、ZeroBase ARIAKEさんからぜひ現地を見て体験してほしいとのご連絡をいただきまして、実際にBBQを体験してきました。
- プロが焼いてくれる1ポンドステーキが最高
- 手ぶらBBQも持ち込みBBQも可
- 江東区民割引／中央区民割引あり！
- BBQの資格を持つプロが美味しくアドバイス
- カフェとしても利用可能！ドリンク・軽食もあり
- 無料で利用できる芝生スペースや図書室も
- ポップアップモールは初夏からオープン予定
有明アーバンスポーツパーク、有明体操競技場、有明アリーナ、有明コロシアムといったオリンピック・パラリンピックの競技場に囲まれつつも、広い空の広がる一等地で楽しむBBQは格別。
しばらく無機質なコンテナが立ち並ぶ場だったのに、印象がガラリと変りました！
それでは、どんなBBQなのかを今からテンコ盛りでお伝えしていきますよ〜！
なお、新型コロナウイルス感染症の影響で料金が変更になる場合があり
4/28よりプランが新しくなりました
追記です。
取材後に運営形態が刷新され、BBQプランに変更がありましたので4月28日現在の最新版を掲載しておきますね。
1階で区画のみを借りられる「Go Go BBQ」の名称が「ベイサイド有明BBQ Villlage」となりました。2階のテラスでBBQを楽しめる「Smoky terrce」はそのまま変更はありません。
料金
- Smoky terrace：1人7,700円
- ベイサイド有明BBQ Village：1人5,000円〜／区画のみの利用は1区画15,000円〜
「ベイサイド有明BBQ Villlage」はサイズの規模に応じて1日あたりの料金が変わってきます。詳細は下の画像のとおり。
※写真は取材時のものをそのまま使用して記事を掲載しています。食材は一部異なりますのであらかじめご了承ください。
わっ！と声が出ちゃう興奮のBBQを有明で
風景と豪華食材の「Smoky terrce」BBQ
まずは、2階を利用する豪華な「Smoky terrce」プランから。
「焼肉と違って、BBQはお客様をおもてなしするための文化。ぜひ、このオリンピック会場に囲まれた特別な場所で本格的なBBQを味わってほしいです」
と言うのは、日本バーベキュー協会の認定資格を持ち、Weberグリルアカデミーで研修を受けたZeroBase ARIAKEの支配人を務める洞口（どうぐち）さん。
先日、惜しくも閉店した豊洲のCAFE;HAUSへも足を運び、BBQイベントにも参加していたのだとか。
「まずは1ポンドのビーフステーキをどうぞ」
とテーブルに登場したお肉のすごい破壊力。しかも、めっちゃ分厚くてボリュームある！
これを焼くのはアメリカWeber社製のBBQグリル。食材を熱で包むことができ、温度メーター付きで温度調節しやすいのが特長。特にこの蓋が重要な役割をはたしています。
蓋をしてグリル内の熱を十分に温めた状態にすることで、お肉をジューシーかつ美味しく仕上げることができるのだそうです。
「Smoky terrce」プランに付いてくる食材は、1テーブルに1枚この大きなお肉が付いてくるのですが、自分で上手に焼けるか心配。。。
でも、安心してください。この1ポンドステーキはZeroBase ARIAKEのBBQスタッフが焼いてくれるのです(^^)
BBQの基本はやっぱり岩塩と粒コショウ。表面に焼き目をつけて、出来上がり！
こんなに分厚いのに、しっかり歯で噛み切れるほどのちょうどいい柔らかさ。さすがプロの技です。そして、文句なく美味しい！！さまざまなソースで楽しめるのも嬉しいです。
肉には当然、生ビールがあう！くぅ〜、たまりません！！
ZeroBase ARIAKEはヒューガルデンとコラボしており、サーバーから注ぐ生のホワイトビールが何杯でも楽しめちゃう。
テラスエリアは食材が付いているだけでなく、ビールやソフトドリンクが嬉しい飲み放題！
屋外のBBQだとどうしても風が天敵となりますが、紙皿をセットできるこちらのトレイがめちゃくちゃ便利で、程よい重みがあるため風が吹いても紙皿が吹き飛ばないんです。すべてのBBQ施設はぜひこれを導入するべきですよ（笑）
お肉や飲み物だけじゃありません！
サラダや焼き用の野菜、おつまみにちょうどいいトルティーヤチップスもあって、お肉が焼けるのを待ってる間も食べたり、飲んだり。また、希望者にはパンとアイスもサービス！
と、ビールを飲んでひと息ついていたら、THERMOS製クーラーバッグの中にはまだまだお肉が隠されていました！
ハラミ肉、豚ロース、鶏肉、ソーセージがド～ンと！
（ハラミ肉、豚ロース、鶏肉、ソーセージ）
（ハラミ肉）
（豚ロース）「Smoky terrce」は食材も道具もテーブルも全部込み。めちゃくちゃ満足度が高いです(*^^*)
※写真に写っているのは4人分の量
1階の区画だけ借りる「Bコース」BBQ
一方の、ZeroBase ARIAKEの1階を利用するのが「ベイサイド有明BBQ Villlage」プラン。
うち、区画だけを借りて食材は持ち込みたい場合にはベイサイド有明BBQ Villlageプランの「Bコース」がオススメです。
この日は洞口支配人のご家族もBBQにいらっしゃっており、取材の合間を縫ってご家族にBBQを振る舞っていました。
お肉が焼けるのを待ちきれないお子さんたち。ワクワク感がこちらへも伝わってきます！
美味しいお肉を頬張った娘さんもこの笑顔！
パークエリアは人工芝が敷かれていて転んでも怪我しづらいので、小さなお子さんのいるご家庭にはぴったりですね！BBQをしながらでもすぐに外遊びができて最高です！
Bコースの料金は1区画15,000円（6人までの場合）。道具やテーブルのレンタル費用が込みなのは嬉しいです。
ただし、ドリンクはZeroBase ARIAKEで調達してくださいね。
また、近日中には野菜などを販売するマルシェも開催し、そこで調達できるようにもしたいとのこと。地方の美味しそうな旬の野菜をその場でBBQに使えるなんて最高じゃないですか！
トイレや手洗い場もしっかり完備し、安心して楽しめます。
ポップアップモールに誰でも利用できるカフェが先行オープン
さまざまなお店がオープンする予定の「ZeroBase ARIAKE Pop-Up Mall&Park」ですが、なんと、実はカフェが先行オープンしてました！
コーヒーやパン、スイーツなんかも販売。
新商品のホットドッグはこちらの4種類。1ドリンク付きでこのお値段はとてもリーズナブルですよね(^^)
- オリジナル（500円）
- マルゲリータ（600円）
- フレンチサラダ（600円）
- ナチョス（600円）
そのほかのドリンクやフードは下記のとおり。
デリバリーのUber Eatsも開始するそうなので、ご自宅でもZeroBase ARIAKEのメニューを楽しめるみたい。ぜひUber Eatsもチェックしてみてください。
また、こちらは新発売の「東京クラフトコーラ」。
シナモンの効いた、とっても美味しいコーラ！これからの季節に間違いなくあうやつ！
敷地内は基本的に入場フリーで、誰でも利用可能。
1階のカフェスペースでドリンクを買って、人工芝でごろごろするのもあり。ペットもOKです！ちょっと散歩しながら立ち寄って、日向ぼっこやおしゃべりも楽しいでしょうね。
落書きもOK！再利用で生まれたこども図書館
ポップアップモールの一部コンテナを利用した「こども図書館」もオープンしています。
寄付で集まった本や棚などを再利用して作った、自由に入れる図書館。
壁には黒板のように落書きできるボード。子どもたちが思いのままに絵を描けます！
ここで子どもが本を読んでいる間に、外で親はテレワークなんてのも良いかもしれません！
ポップアップストアは順次オープン予定
本来のポップアップストアとしての営業は、6月か7月あたりに開始。たくさんの出店が決まっており、その頃ZeroBase ARIAKEはBBQとともに賑わう場となりそうです！
なお、BBQもポップアップストアも9月末までの期間限定営業。
建物用途のコンテナを使用しており、ここでの役目を終えても別の場所に持って行って再びリユースして使えるのだとか。SDGsの認定も受けているんですよ。
BBQで出た生ゴミから肥料を作り、施設内で花を育てる計画もあるのだそうです。
洞口支配人は、この場を地域の皆さんに自由に使ってもらってコミュニケーションできる場にしたいと考えています。パークエリアにはステージも完成し、イベントや発表の場としても使えそうです。
今までは謎のコンテナスペースとして不思議に感じていた方も少なくないと思いますが、BBQやカフェなどのほかにも非常に可能性のある場所だと感じました。雰囲気もいいですし、こういった場が有明にあるって良いですね！
【朗報】区民割引で、江東区民・中央区民は10％オフに
嬉しいことに、②ベイサイド有明BBQ Village（1階）では利用料が10％引きになる区民割引があります！
なんと、江東区民割引区に加え、新たに中央区民割引も追加決定！とよすとを見た方からも中央区民割引を望む声が複数あったそうで、早々に取り入れてくれました(*^^*)
Instagramではお得なクーポンやイベント情報を配信中！フォローすると良いことありそう！(^^)
ZeroBase ARIAKEは2021年9月までの期間限定で営業。ぜひそれまでにたくさんの方々に利用してほしいと思います！予約方法などは公式サイトからどうぞ♪
【ZeroBase ARIAKE Pop-Up Mall&Park】
■住所：東京都江東区有明1-3-25（MAP）
提供・お問合せ先：ZeroBase ARIAKE
