2021年11月20日（日）、東雲にある輸入食材を中心としたセレクトショップ「ZUPPA SHINONOME」でワインの試飲会が実施されたので行ってきました。
イタリアワインやオリーブオイルを試して新しい発見があったほか、今回も新商品を購入。
行くといつでも楽しい食品に出会えて、明るい店員さんたちがいるのもZUPPAの良いところです。
元レストランの総料理長がワインを教えてくれた
この日の試飲会では、イタリア食材・ワインの輸入商社であるモンテ物産のソムリエさんが店内に立ち、訪れたお客さんにイタリア産のおすすめワインを振る舞っていました。お言葉に甘えて筆者もゴクリッ。
ワインに合う料理や食品を次から次へと教えてくれて、さすがソムリエだな〜と感心していたら、なんと、元イタリアンレストランの総料理長だったのだとか！
そんなイタリアの料理とワインを知り尽くしたラスボス的な方にワインの奥深さをじっくり教えていただき、この日は5〜6種類ほどを試飲したかな。ほろ酔いになりながらも、どうにか写真で押さえていたワインがこちら。
↑モンテロッサ プリマ・キュヴェ・ブリュット。約24ヵ月の熟成期間を経て作られたスパークリングワイン。
↑黒ぶどうのサンジョベーゼから造ったのに白ワインという不思議なワイン、アンティカ マリネリア ルビコーネ ビアンコ レ ロッケ マラテスティアーネ。
↑メリーニ社の“ラ・セルヴァネッラ” キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ。
↑イタリア北部のワイナリー、フォンタナフレッダ社の王様のワインと称されるバローロ。
また、搾ってからすぐにしか味わえないというほぼジュース状態のオリーブオイル「ノヴェッロ エキストラ ヴァージン オリーブオイル」は衝撃的。
サラッとしていて、スッと飲めちゃう。それなのに強烈な存在感があって、ワインと交互に飲むことで美味しさが増すという不思議な体験ができました。
今回ZUPPAで買った商品たち
さすがに全部は買えないので、もっと飲んでみたいな〜と思ってこちらのワイン2本を購入。いつもワインを買うときには2種類なんて買わないのに、奮発してしまいました(^^) 自宅でゆっくり飲むのが楽しみです。
ぜひまた開催してほしいとリクエストしておきました！今回来られなかった方々も、次はぜひどうぞ〜♪
さて、そのほかにZUPPAで買った食品はこちら。
↑新商品、高級な赤牛から作ったパルミジャーノ・レッジャーノのラビオリ！
↑前回食べてすっかり気に入ってしまった、ビーフシチューの入ったカルツォオーネ！
↑大量に入ったフライドチキン1kg！
あぁぁぁぁ。我が家にもうひとつ冷凍庫欲しい（笑）
クリスマスが迫り、ZUPPAの店内もムード満点！スタッフさんたちは忙しいながらも、笑顔いっぱいで楽しく接客してくださいました。また行きま〜す！
【ZUPPA SHINONOME】
■営業時間：10:30〜19:30
■定休日：月曜日
■住所：東京都江東区東雲1-9-18-101 東雲キャナルコートCODAN 18号棟（MAP）
