豊洲フォレシア1階の「博多もつ鍋 やまや」。もつ鍋店ではあるもののランチには魅力的な定食メニューがいただけます！
そういえばしばらく足を運んでいないな〜と思い、久しぶりにランチしてきましたので記事にしたいと思います。
ランチタイムは11時〜15時（ラストオーダー14時）。2023年2月現在は平日のみランチ営業しています。
※営業情報は2023年2月現在のもの
また食べたくなる魅惑のうまだし唐揚げ
今回注文したのは「うまだし唐揚げ定食」。
温かいうちにいただきましょう。
まるで竜田揚げのような薄めの衣に包まれた鶏肉がカリッと揚がっていながらも、中はジューシー。
スパイシーさはなく、ビールよりもご飯にピッタリなやや甘めの味付けの唐揚げで、ご飯が何杯でもイケちゃいそうです。
繰り返しますが、と・に・か・く、ジューシー！
うまだし唐揚げ定食は1,300円とランチメニューにしてはやや高めの値段ではあるものの、なんと、やまやではご飯はもちろん、辛子明太子やからし高菜が食べ放題だし、いくらでもおかわりできます。
（食べ放題の辛子明太子とからし高菜）辛子明太子好きにはたまらないお店ですね〜(*^^*) 以前からリピートしている方も少なくないことでしょう。
唐揚げだけでも十分満足な定食なのに、辛子明太子でさらにご飯が進みます。
“うまだし”をかけて辛子明太子のお茶漬けに
そして、やまやを訪れればきっとテーブルに置かれたポットが気になるはず・・・！
ポットの中身は、焼いたあご、鯖節、椎茸、昆布など国産の6種類素材からとった“うまだし”。
辛子明太子とからし高菜をご飯に乗せ、そこへ“うまだし”をかけてお茶漬けにしちゃいましょう！
心休まる香りと優しい味が、辛子明太子とからし高菜の美味さをより一層引き立てくれます。もう最高ですね♪
ちなみに、今回食べたうまだし唐揚げは、この“うまだし”に漬け込んだものです。
美味しくて、幸せ感じる定食でした！ごちそうさま。
ピーク時間をズラしてランチするのがおすすめ！
そうそう。筆者が2015年に初めてやまやを訪れた際にレポートした記事を振り返ってみたら、当時のランチ価格とボリュームの凄さに驚きました・・・。
土曜日もランチ営業していたのですが、2023年2月は平日のみランチ営業しています。
土曜日はディナーのみ営業し、日曜日・祝日・月曜日はお休み（いずれも2023年2月現在）。
3月以降の土曜日ランチはどうなるのかわかりませんが、平日であれば今回ご紹介したランチをいただけますのでぜひどうぞ！
ピーク時間をズラして13時30分ごろに行くのがオススメです！
【博多もつ鍋 やまや 豊洲店】
※2023年2月現在の営業情報
■営業時間：平日11:00〜15:00・17:00～22:00（L.O.1時間前）／土曜日17:00〜22:00
■定休日：日曜日・月曜日・祝日
■電話番号：03-5547-0880
■住所：東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア1階（MAP）
