アーバンドック ららぽーと豊洲3に「Trattoria CarneSio（トラットリア カルネジーオ）」が2020年6月8日オープンしました！
お肉を美味しくいただけるイタリアンレストランで、テーブル席とカウンター席の合計54席を備えたランチにもディナーにも使えるトラットリアスタイル（イタリアの大衆食堂）なお店です。
場所はアーバンドック ららぽーと豊洲3（新館／豊洲ベイサイドクロスタワー）の1階。
実際に利用してみるとグループやデートにも良さそうな一方で、ランチは一人でも入れる気軽さがあって好印象！店員さんの接客態度も丁寧で、心地良い時間を過ごせました。
ほんと、新しく開業したららぽーと豊洲3は素晴らしいお店が多い。それではメニューをご紹介していきますね。
Trattoria CarneSioのメニュー
ランチメニュー
2023年4月現在のもの↓
【参考】2020年6月時点のメニュー↓
パスタやメインのロースステーキなどガッツリなランチメニューがずらり。
ディナーメニュー
【参考】2020年6月時点のメニュー↓
ホロホロに柔らかい和牛のミートソースパスタをランチで
ランチは12時前に入店。
さて、今回Trattoria CarneSioでランチにオーダーしたのは、名前からして気になった「カルネージオ特製ミートソース」。
（カルネージオ特製ミートソース）これがまた美味しいのなんのって、オーダーして正解でした(*^^*)
ミートソースにゴロッと乗ったお肉がめちゃくちゃ柔らかく、まるでビーフシチューのお肉のようにホロホロ。絶品。
Trattoria CarneSioの店員さんに聞いてみると、お肉の正体は和牛のスネ肉と判明。
とろとろになるまで赤ワインでじっくり煮込み、粗挽きのひき肉と混ぜて絶品のミートソースに。
それがちょこちょこ入っているので、とてもお肉を感じられるパスタになってますよ！
そして、これを生パスタでいただくというわけ。やや太めでもちもちの食感が楽しい！
筆者がパスタ好きなせいもありますが、これには参りました。すごい。
また、付いてくるサラダはけっしておまけレベルのサラダではなく、量も質もかなりしっかり。お昼に野菜をたっぷり摂れます。
ちなみに、すべてのメニューに無料で付いてくる「ポップオーバー」が食べ放題なのが嬉しい！
ポップオーバーとは、中身がすかすかでめちゃくちゃ軽いパンのようなもの。けっこうデカい（笑）
シュークリームの皮に似たふわふわの食感がたまりません！
クリームチーズ（と思ったらなんと生クリームに塩を入れたもの）とメイプルシロップを付けて食べると、まるでスイーツです。
これがいくらでもおかわり自由だというのですから嬉しいですね。ランチだけでなくディナーでもポップオーバー食べ放題。
今回食べた「カルネージオ特製ミートソース」はお安い値段ではありませんが、料理の内容とお店の接客の良さに大満足。美味しかったです！
【Trattoria CarneSio（トラットリア カルネジーオ）】
■営業時間：ランチ11:00～15:00（L.O14:30）／ディナー17:00～23:00（L.O22:00）
■定休日：なし（施設に準ずる）
■電話番号：03-3520-8340
■住所：東京都江東区豊洲2-2-1 アーバンドックららぽーと豊洲3 1階（MAP）
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