ホテル最上階の36階にある開放的なテラスで、東京の夜景を眺めながらビールと料理を楽しめる“ビアテラス”が2025年も10月31日（金）まで実施中です。
場所は三井ガーデンホテル豊洲プレミア36階にあるイタリアンレストラン「THE PENTHOUSE with weekend terrace（ザ ペントハウス ウィズ ウィークエンド テラス）」。
半分屋外・半分屋内のようなゴージャスなテラス席で、美味しい料理とアルコール飲み放題が楽しめちゃう！
この場所だからこそ実現できたビアガーデンならぬビアテラスです。
以前にもこちらのビアテラスを利用したことがありましたが、今回はありがたいことに試食しながら取材する機会をいただきましたのでご紹介します！
「THE PENTHOUSE with weekend terrace」ビアテラスの各コース
（7月末、18時30分ごろの様子）ビアテラスの営業時間は17時30分～23時（最終入店20時30分）で2時間制。
料理や料金の異なる4種類のコースがあり、コースの料理はすべて大皿にて提供となります。
カジュアルビアテラスコース
・料理3皿（前菜・パスタなど） 2,000円
ビアテラスコース
・料理4皿（魚介など） 6,000円
・料理4皿（魚介など）+飲み放題 8,500円
贅沢ビアテラスコース
・料理5皿（銘柄豚ロースなど） 7,300円
・料理5皿（銘柄豚ロースなど）+飲み放題 9,800円
プレミアムビアテラスコース
・料理5皿（国産牛フィレなど）+飲み放題 12,500円
※飲み放題のつかないコースは別途単品ドリンクをオーダー可能
（7月末、20時ごろの様子）豊洲市場より仕入れた素材をふんだんに使った前菜やサラダをはじめ、魚料理も肉料理もどれもじっくり味わいたい手の込んだ品々をいただけます！
飲み放題付きのコースはアルコールなどがいただける2時間のフリードリンク制で、ビールやスパークリングワイン、ワイン、カクテル、ハイボールなどけっこうな種類が用意されていますよ！（20分前ラストオーダー）
また、お酒をあまり飲まない人向けに一部コースは料理のみも選択可。お酒やドリンクを単品でオーダーしたい場合にはありがたいですね。
プレミアムビアテラスコースの料理一覧
今回ご紹介するのは国産牛フィレの肉料理がいただける「プレミアムビアテラスコース」（飲み放題つき）。
コースの料理は以下のとおりです（8月末までのメニュー例）。
■前菜：鯛のカルパッチョ／雲丹のパンケーキ／生ハムモッツァレラマンゴー／ハム盛り合わせ
■サラダ：グリルベーコンとグリルパイナップルのシーザーサラダ
■魚料理：帆立貝、赤魚、ムール貝のアクアパッツァサフラン風味
■パスタ：毛ガニとアメリケーヌソースのクリームパスタ
■肉料理：国産牛フィレと黒豚フランク バルサミコソース
■デザート：ドルチェ盛り合わせ（アプリコットのスミフレッド）
※掲載の写真は2名分
実際の料理たち
前菜の5種盛り合わせはこれだけでも豪華！
生ハムとモッツァレラとマンゴー、エッグベネディクトと雲丹の乗ったパンケーキ、鯛のカルパッチョ、ハム3種の盛り合わせ、キュウリ・パプリカ・カブのピクルス。
サラダだからといってTHE PENTHOUSEを侮ってはいけません。新鮮でシャキシャキの野菜たちとフライドオニオン、食べ応えのある厚切りのベーコンもたっぷり入っています。
アクセントにはグリルしたパイナップルが！シーザードレッシングのおかげで、これだけでおつまみになっちゃう。満足感の高いサラダです。
これもTHE PENTHOUSEのイチ押しで、ビアテラスの初年度から提供しているアクアパッツァ。
ムール貝、赤魚など具だくさんで、スープはパンにつけても美味しくいただけます。
肉厚な赤魚や大きくてホタテに幸せを感じずにはいられない逸品です。
大きめのマカロニパスタ。毛ガニを使った心地よい香りのするソースがよく絡んでいます。
プレミアムビアテラスコースのみの国産牛フィレ料理がこちら。見るからに分厚くてボリューミーなのに、ナイフを入れるとその柔らかさにビックリ！
口に運ぶと程良い弾力があって、噛むほどに幸せ感じる美味しいお肉。グリルして香ばしさもしっかり。バルサミコのソースは酸っぱくなく、牛フィレ肉との相性もバツグンです。
また、黒豚のフランクもあって非常に食べ応えがあります。添えてあるのはズッキーニ、レンコン、トマトなどを煮込んだラタトゥーユ。
デザートはアプリコットのスミフレッド。アイスケーキです。
砕いたクッキーの上に乗ったアイスクリームはカリカリの食感が楽しく、添えてある生クリームとアプリコットのソースがより満足感を高めてくれます。
以上がプレミアムビアテラスコースで提供される料理です。
試食させていただくと、前菜の盛り合わせやお肉がビールやワインにピッタリですし、サラダもついついお酒が進んでしまうほど美味しかった！
この日の日中は豊洲で35℃もある凄まじく暑い日だったのですが、ホテル最上階にあるテラス席は風がよく通り、陽が沈んだ後は気持ち良いなぁ〜と感じました。
ライトアップされた東京スカイツリーが輝く都心の夜景はついつい写真を撮ってしまいますね。
ちょうど同じタイミングで利用していたのが仕事帰りと思われる女性グループで、とても楽しそうにビアテラスを過ごしていましたよ。
早い時間帯にTHE PENTHOUSE with weekend terraceを訪れれば、幻想的なマジックアワーを見ながらビアテラスが楽しめますよ！
今回、筆者は撮影のために夕方から暗くなった後も滞在させていただきましたが、移りゆく景色を眺めながらわかったことは、やっぱりこのレストランはどの時間帯も素敵です！
眼下に広がる最高の湾岸ビューと、ひとつひとつ丁寧に調理された美味しい料理たち。
そして、大切な人や仲間とともに楽しい時間を過ごせるビアテラスはぜひ一度は体験してほしいと思いました！冷たいビールで乾杯しましょう！
ビアテラスは下記のコースより選択。
- カジュアルビアテラスコース
- ビアテラスコース
- 贅沢ビアテラスコース
- プレミアムビアテラスコース（←今回紹介したコース）
【THE PENTHOUSE with weekend terrace】
■ビアテラス営業時間17:30〜23:00
※ビアテラスの最終入店20:30
■電話番号：03-6910-1820
■住所：東京都江東区豊洲2-2-1 豊洲ベイサイドクロスタワー36階 三井ガーデンホテル豊洲プレミア内
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