グルメ

辛くない4種類の新メニュー!麻辣先生が「椒麻鶏」「ワンタン」「鶏だし塩味スープ麺」を発売

旨い、辛い、熱い、痺れる!で、すっかり豊洲の人気店となった本格四川料理店「麻辣先生(まーらーせんせい)」。

オープンから早くも6ヵ月が経過した2022年9月、麻辣先生は同店最大の特徴である“辛さ”を消した新メニューを開発。

椒麻鶏(ジャオマージー)」をSNSフォロワー限定・数量限定での先行販売をスタートします!

また、「本場の大ワンタン」「鶏だし塩味スープ麺」といった新メニュー情報もありますので、ぜひ最後までご覧ください。

辛くなく、お子さまでも食べられる麻辣先生の新メニューたち

新メニューはこの4種類!

  • 椒麻鶏(ジャオマージー) 2,680円
  • 本場の大ワンタン 塩味 680円
  • 本場の大ワンタン 醤油味 680円
  • 鶏だしの塩味スープ麺 ランチ880円・ディナー980円

ご飯にもお酒にもあう椒麻鶏(ジャオマージー)

椒麻鶏(ジャオマージー)は辛いのが苦手なお子さまでも美味しく食べられる鶏料理。若いファミリー層の多い豊洲において、以前よりリクエストの多かった“辛くないメニュー”のひとつです。

国産若鶏を丸ごと1羽使った、家族みんなで食べるのにピッタリな料理で、価格は2,680円。

子どもの分はそのまま食べて、大人の分だけは辛くして食べたい!という要望にも応えるため、辛味のあるタレが別皿でついてきます。

鶏は2時間以上、薬膳スープでじっくり煮込んでいるので柔らかい。

身を豪快に開いて、ざっくりと一口サイズにほぐしてからいただきます!

特に、胸のあたりはぜんぜん辛くなく、ほぐした身をそのまま食べればお子さんでも美味しく食べられます。試食の際に同席した幼稚園・年長の女の子も喜んで平らげていましたよ!

鶏の中には青花椒と唐辛子がギッシリ詰まっていて、痺れも辛さも楽しめる!辛いのがお好きな大人の皆さんはこちらに辛いタレをかけていただきましょう。

ご飯のおかずにもなるし、お酒のお供にも最適です!(*^^*)

家庭でも食べられるようテイクアウトに対応。真空パックに入った状態で、別途辛いソースを添えて持ち帰れます。

TwitterやInstagramで麻辣先生をフォローしている方は、今すぐ先行予約できますのでぜひどうぞ♪

2種類のスープが悩ましい!大きな「ワンタン」メニュー

辛くない新メニューはまだまだある!

まずは、「本場の大ワンタン(塩味)」と「本場の大ワンタン(醤油味)」からご紹介していきましょう。

本場の大ワンタン(塩味)

ワンタンはめちゃくちゃサイズが大きくて、エビとお肉がたっぷり入っていて食べごたえ抜群。

もしかしたら“ワンタン麺”を想像した方もいるかもしれませんね。

一応、補足情報をお伝えしておきますと、麻辣先生のワンタンは麺の入ってない純粋なワンタンです。基本的に1杯に4個のワンタンが入ってます。

1個につき130円で追加が可能ですので、もっと食べたい方は追加オーダーを!

本場の大ワンタン(塩味)のスープはあっさりしてエビの香ばしいかおりが食欲を誘い、レンゲを止めることなく無限に飲み続けられるし、まるで天国にいるかのようなスープなんですよ!

この幸せをいつまでも味わっていたい。

本場の大ワンタン(醤油味)

一方の「本場の大ワンタン(醤油味)」はかつお節や干し椎茸、貝柱などからダシを取った豪華なスープで、どことなく東京ラーメンにも近い親しみやすさを感じます。

塩味と醤油味のどちらをオーダーしようか迷ってしまいそう。できることならば両方いただくのが正解かも(笑)

価格はいずれのワンタンも680円。ランチもディナーも同価格で、セットではなく単品メニューでの提供となります。

ちなみに、無料でパクチーを追加可能です。

あっさり「鶏だしの塩味スープ麺」

さらにさらに!新メニューはまだまだあるんです。

鶏だしの塩味スープ麺

「鶏だしの塩味スープ麺」。そう、ラーメンの新商品が登場します!価格はランチ880円、ディナー980円。

コシのあるちぢれ麺が爽やかであっさりした塩味スープによく絡み、ズルズルっと勢いよくすすればそこには麻辣先生の隠れた引き出しの多さに驚かされます。

鶏ハムが乗ってボリュームもしっかり。文句なしの美味しくいただけるラーメンです!

試食のときには間に合わなかったそうですが、削った柚子の皮を追加する予定だとか。また、茹で卵も入れる予定とのことです!

パクチーを無料で追加可能。

追加でワンタンを加えることもOK(ワンタン1個130円)。

※試食段階でのレポートですので、実際の販売時には具材や中身が一部変更となる場合もあります

新メニューまとめ

ということで、今回は試食会でいただいた麻辣先生の辛くない新メニューをご紹介しました!

椒麻鶏(ジャオマージー)は9月7日(水)よりSNSフォロワー限定で先行販売(事前予約)。また、ワンタン鶏だし塩味スープ麺は9月8日より販売です!

最新の販売情報は麻辣先生のSNSアカウントでご確認ください。

つい先日試食したばかりなんですけど、記事を書いていたら早くもまた食べたくなっちゃいました!!(*^^*)

試食会で同席させていただいた皆さんのツイートもどうぞ♪

【本格四川料理 麻辣先生(マーラーセンセイ)】
■営業時間:11:00〜15:00・17:00〜23:00(L.O.30分前)
■定休日:なし
■電話番号:03-5859-5080
■住所:東京都江東区豊洲5-6-36 豊洲プライムスクエア2階(MAP

本場四川にこだわった「麻辣先生」のおすすめメニュー9選!豊洲ならではの新チャレンジも明らかに本格四川料理「麻辣先生(マーラーセンセイ)」が豊洲にオープンしてから約1ヵ月が経過しましたが、今もなお大盛況の状態が続いています。 ...

いいね!で最新情報Get

関連記事