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串焼き「うしくろ」が豊洲IHIビル1階にオープンします!肉バル→焼肉店→串焼き店へリニューアル

黒毛和牛の専門店で知られるサンエイフードサービスが展開する新業態は串焼きのお店になることが明らかになりました。オープン日は2019年6月。

ここはもともと「黒毛和牛バル USHIQRO 豊洲IHIビル店」として営業していた場所(写真は黒毛和牛バル USHIQRO 豊洲IHIビル店)。

黒毛和牛バル USHIQROは同社の初めてで唯一のバルでしたが、残念ながら2月28日をもって営業を終了。閉店をアナウンスした段階ですでに「黒毛和牛 焼肉 うしくろ」へと業態変更することは明らかになっていました。

しかしながら、5月になってからさらに計画を変更。焼肉店から串焼き店へ変更し、同社としては新業態への挑戦となります。

当初計画では、業態変更に向けたリニューアル工事が行われるのは5月のゴールデンウィーク明けでした。しかしながら、計画の変更に伴い5月22日現在でも店内で工事が始まった様子はありません。

ただ、面白いことに、リニューアル工事を実施するまでの期間は事前予約の“貸切営業”を行うそうです。

→ 黒毛和牛バルUSHIQRO豊洲IHIビル店の貸切のご案内

他の店を展開しているUSHIQROは、空いた豊洲店を活用していろいろな実験や研修で利用しているようです。

連絡先(株)サンエイフーズ

TEL 03-5858-8088
(受付時間:月〜金10時~17時)

そして、6月にオープンする予定の串焼き店も楽しみです(*^^*)

■住所:東京都江東区豊洲3-1-1 豊洲IHIビル1F

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