「ビオラル 有明ガーデン店」の大型カフェ、選べるプレートメニューやスイーツが豊富！5,000商品の売り場に併設

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ライフコーポレーションは自然派スーパーマーケット“ビオラル”として初の大型カフェを併設した「ビオラル 有明ガーデン店」を2023年6月30日（金）にオープンします！

面積はビオラル最大級。約50席ある大型カフェを物販エリアに併設し、ビオラルで実際に販売している商品を使ったメニューを提供。健康で自然志向なビオラルの良さを知ってもらうきっかけになるカフェに。

また、スーパー（物販）コーナーは約5,000もの商品を取り扱い、吉祥寺店を超える品揃えNo.1の店舗となります。

2月に速報をお伝えしてから約4ヵ月。いよいよオープンの日を迎えます！

オープン前日の29日に開催された内覧会に行ってきましたので、ビオラル 有明ガーデン店のようすを可能な限り写真たっぷりでお伝えします。

※記事内のカフェメニュー価格はイートイン時の税込み
※掲載の情報は2023年6月現在のもの

大型ビオラルカフェは有明ガーデンが初

ビオラルのカフェを併設した既存店はドリンクやジェラートだけだったのに対し、有明ガーデン店の大型カフェではしっかり食事もできるのが大きな特徴です。

ビオラルのスーパーで販売しているオーガニックな素材やビオラルブランドの調味料を使って調理し、美味しく体に優しいメニューづくりにこだわったそうです。

もちろん、料理は店内で手づくり。

まずはそんなビオラル有明ガーデン店のカフェでいただけるメニューをご紹介していきますね。

ビオラル有明ガーデン店のカフェメニュー

ガッツリ食べられるのが「選べるプレート」です。

メイン全4種類・サイド全7種類の料理が並び、このなかからメイン1品と、サイドを2品もしくは3品から選んでオーダー。ご飯または玄米とスープも付いています。

価格は1,430円から。

先に筆者が選んだプレートをお見せしますとこんな感じ。

メインに選んだ「豚肩肉のソテー」は+100円でオーダーできるものです。

ボリューム・・・すごい！！

豚肉を塩麹で漬け込んでいるせいかとても柔らかく、沖縄の黒糖としょうがのソースで味もしっかり。これがまた玄米にぴったり合います。

プレートのサイドメニューに選んだ「アガベナッツとケールのサラダ」は人気商品であるアガベシロップで作ったソースのおかげでケールの苦さが和らぎ、有機ミックスナッツの食感の良くて、食べやすいです。

添えてあるのは店内製造のカッテージチーズというのにもビオラルのこだわりを感じました。

「北海道産かぼちゃのグリルとクリームチーズ 〜有機プルーンのせ〜」はオーブンで焼き上げた“りょうおもいかぼちゃ”に、有機プルーンとクリームチーズが良いアクセントに。

「マンゴーフムスの生春巻き」は動物性原料を使っておらず、ひよこ豆が原料のペースト“フムス”とマンゴーなどを包んだ生春巻きは初体験。+100円でオーダーできます。

健康的な料理というとどうしても美味しくなさそうなイメージが先行しちゃいますけど、正直言ってこれらはどれも美味しかった！

プレートに付いているスープはセルフで。有機玉ねぎのスープで、しかもおかわりもOK！体が温まります。

6月現在の選べるプレート　メイン・サイドメニュー一覧

メイン（1品選択）

1. 豚肩肉のソテー　〜黒糖ジンジャーロース〜
2. 真たらの玄米シリアルフライ　〜豆乳カレーソース〜
3. 国産あまに鶏のピーナッツ風味チキン　〜有機玉ねぎソテー〜
4. 車麩の唐揚げ

サイド（2品もしくは3品選択）

1. アガベナッツとケールのサラダ　〜店内手づくりカッテージチーズのせ〜
2. 北海道産かぼちゃのグリルとクリームチーズ　〜有機プルーンのせ〜
3. 有機葡萄梅と有機大根の塩麹あえ
4. だいぶミートのツナ風パスタサラダ
5. 豆腐干のスパイス焼きそば
6. ディルと有機ポテトのサラダ　〜フェザーチーズのせ〜
7. マンゴーとフムスの生春巻き

ライトなフードメニュー一覧

そのほかのフードはこんな感じ。時間がないときにサッと食べられる軽めのメニューもありますよ。

• 無塩せきソーセージのホットドック
• スパイシーホットドック
• パニーニ（ツナチーズ）
• BLTサンド

充実のスイーツ！小麦・乳製品不使用のケーキも

カフェというからにはスイーツも気になるところですよね。

ビオラル有明ガーデン店はスイーツメニューも充実。ケースに並んだ素敵なケーキたちがあなたを待っていますよ！

小麦や乳製品を使わない「苺のショートケーキ」には驚きました。

なめらかなクリームはなんと豆乳。スポンジは米粉やさとうきびの粗糖などを使用し、こんなに美味しいケーキができちゃうんですね（770円）。

「有機バナナのチョコレートパフェ」（935円）に使うバナナもその名のとおり有機栽培のものを使用し、米粉ラスクや玄米のクリスプの食感も良さそうです！

ちょっとお値段は高めかもしれませんが、ジェラートも豊富。

暑い日にはカフェで涼むのにぴったりな冷たいスイーツがあると助かりますね。

スイーツ一覧

• 米粉と豆乳で作った苺のショートケーキ
• 米粉と豆乳で作った苺のチョコレートケーキ
• BIO-RAL バスクチーズケーキ
• 醤油香る有機あんこのロールケーキ
• 有機カフェインレスコーヒーのティラミス
• ラム酒香る！豆乳クリームのモンブラン
• 抹茶豆乳プリン
• 優しい甘さの手作りプリン
• ジェラート　ミルク
• ジェラート　バナナ
• ジェラート　MOMORIカカオ
• ジェラート　レモンソルベ
• ジェラート　チョコミント
• ジェラート　ピスタチオ
• 低温殺菌牛乳ソフトクリーム　ミルク
• 低温殺菌牛乳ソフトクリーム　ミックス
• 低温殺菌牛乳ソフトクリーム　季節の味
• 有機バナナのチョコレートパフェ

ドリンクも有機やカフェインレス！

ドリンクメニュー一覧

もちろん、コーヒーやティーもオーガニックで、カフェインレスも用意。選べるプレートに付けるときには、コーヒーやティーが100円引きでオーダーできます。

スイーツ系のドリンクも美味しそうでしたよ。

• オーガニックコーヒー（ホット／アイス）
• カフェインレスコーヒー（ホット／アイス）
• オーガニックカフェラテ（ホット／アイス）
• カフェインレスカフェラテ（ホット／アイス）
• オーガニックティー（ホット／アイス）
• オーガニンクカフェインレスティー（ホット／アイス）
• 有機白ぶどうビネガー＆ハニーソーダ
• ハニーレモンソーダフロート
• 低温殺菌牛乳使用のいちごミルク
• うんしゅうみかんジュース

子供向けメニューは「カレープレート」を用意

お子さん連れに嬉しいのが、2歳から食べられる「キッズカレープレート」。フライドポテトとゼリーつき。657円で店内のみでいただけますよ。

ちなみに、スープ、キッズカレープレート、パフェはテイクアウトできませんが、そのほかのメニューはテイクアウトも可能ですので、店頭で確認してみてください。

広々とした客席には小上がりの座敷席も！

店内は基本的にテーブル席で、ロングソファー席のほか、電源コンセントが使えるカウンター席もあります。

さらに、奥には小さい子どもと一緒でも安心して過ごせる小上がりのテーブル席が。

居心地が良くてついつい長居してしまいそうです・・・！

複数種類のお米を量り売り

カフェで食べたものを隣のスーパーで買えるのがこの有明ガーデン店の良さなんですが、なんと、お米や玄米までも買えてしまいます！

現在はご覧の通りのラインナップ。

奥には精米機も。精米度合いをお好みで変えられるのもいいですね。

7月のおすすめは新潟県佐渡産のこちらのコシヒカリです。

ビオラル（スーパー）は品揃えがすごい、5,000アイテム！

さて、ここまではカフェコーナーをメインにレポートしてきましたが、ここからはスーパーマーケットコーナーを写真メインでご紹介していきますね。

スーパーのビオラルとしては都内最大級の売り場面積をもつ有明ガーデン店。

全体で5,000アイテムもの品揃えで、ここを訪れればビオラルのすべてが買えると言っても良いでしょう。

この有明ガーデンのオープンと同時に販売開始となるナショナルブランドの新商品は約70種類もあるんです！

それにしても、有明ガーデン2階の一角に誕生したビオラルですが、こんなに広いスペースがここにあったのか！と改めて感じさせられます。

しかしながら、棚と棚の間は狭いのでお客さん同士がすれ違うときはけっこう気を使いそう。

ところ狭しと並んでいる商品の多さには、有明ガーデン店に対する力の入れ具合の強さを感じずにはいられません。

有機野菜や果物も新鮮そうなのがズラリと揃っていて、これは目移りしてしまいますね。

これこれ！その場で挽けるピーナッツバターのマシンを見つけました！

砂糖も食塩も不使用の、ピーナッツそのままの味を楽しめるピーナッツバターをぜひ。

ちなみに・・・一番最後にも書いておきますがオープンから7月2日（日）までの期間限定でピーナッツバターは2割引です！

お酒の種類もけっこうありますよ。オレンジのワインが映えすぎています！

ウイスキーコーナーに行ってみると・・・これは！！現地でご確認ください（笑）

再びカフェへ戻りますが、ビオラルカフェで使用しています、のコーナーも。

カフェで使用している食材や調味料はスーパーでも購入可能。

イチオシのうんしゅうみかんジュースだってご家庭で味わえます。

売り場スタッフが推すアイテムはこれだ！

続いて、内覧会ではスタッフの方々から注目商品を教えていただける場もありましたので、ご紹介したいと思います。

青果コーナーでは、オーガニック系を中心に40のフレッシュなアイテムが。有機果物はぶどう、メロン、もも、沖縄の有機マンゴーも並んでいますよ。

おすすめは「八百屋さんのミールキット」。

食材が無駄にならず時短と鮮度の良さにこだわったうえ、添加物をビオラルの基準に沿った最小限の使用とし、美味しいながらも安心安全なラインナップとなっているそうです。

続いて加工食品は、有機アガベシロップが1番人気なのはカフェでもご紹介しましたが、天然甘味料の品揃えを広めに取っているとのこと。ぜひ、お気に入りの甘味料を見つけてほしいですね！

上野店で話題になったレンジで作れるポップコーンは、有明ガーデン店では素材にもこだわって北海道産のポップコーンを用意。人気の台湾茶の売り場も広げ、今までできなかった試食や試飲を積極的にやりたいとのこと。

日用品は、化粧品コーナーから自然化粧品ブランドのジョヴァンニシリーズがおすすめ。環境に配慮し、可能な限りオーガニックな成分を使用しているのが特徴です。ゆずの香りが癒やされる日本限定の商品も。

もう一つのおすすめは、オーガニックコットンを使用した今治産のタオル。敏感肌やお子さんも安心して使えるタオルで、一般的なタオルよりも吸水量が5倍というから驚きです！

最後に、店長の栗田さんは

とおっしゃっていました。

きっと、オープン直後は混雑が予想されますが、オープン記念のセールなどもありますので、時間をズラして空いている時間帯を狙って足を運んでみてください！

6月30日〜7月2日のオープン記念セール

オープン記念として、6月30日（金）当日限定もしくは7月2日（日）までの期間限定でビオラルのお楽しみ袋をはじめとする特別商品やセール品が並びます。

なんと、7月18日（火）まではビオラル（スーパー）はレジにて5％オフなのは注目です！

• ビオラル加工肉詰め合わせ　1,080円　※6月30日のみ
• ビオラルお楽しみ袋（加工食品）2,160円
• ビオラルお菓子お楽しみ袋　1,080円
• 有機野菜お楽しみ袋　1,080円
• ナチュラルデイリーケアお楽しみ袋　2,200円
• ベビーフード　2割引
• ペットフード　2割引
• お米の量り売り　2割引
• ピーナッツバター　2割引
• 選べるプレートでミニソフトクリーム無料（カフェ）
• オーガニックコットンのフェイスタオル　330円 ※6月30日のみ
• オーガニックコットンのバスタオル　550円 ※6月30日のみ
• レジにて5％オフ（カフェは除く）　※7月18日まで
• 5,500円以上の買い物でビオラルデザイン保冷トートバッグプレゼント　※7月18日まで

先着や数量限定のものもあるので、どうぞお早めに！

 

【ビオラル 有明ガーデン店】
2023年6月30日（金）オープン
■営業時間：10:00〜21:00
※フード11:00〜、ラストオーダー20:00
■電話番号：03-6380-7351
■場所：有明ガーデン　モール2階

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