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青ゆず寅、第2回「生本まぐろ祭」を開催へ 前回の反省から“生の本まぐろ”を大量に準備

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豊洲フォレシアにある魚河岸料理店「青ゆず寅 豊洲店」は第2回「生本まぐろ祭」を2023年7月15日(土)に開催します!

豊洲市場でのせりに直接参加できる権利を持つ同社が、“生の本まぐろ”を仕入れて店頭で販売するイベントの第2回です。

わずか20分で完売した第1回を反省へ

(20分で完売した第1回のようす)

6月に開催した第1回では、店側の想像をはるかに超える来店があったためわずか20分で完売。

「完売したことは大変ありがたく嬉しい事ではありますが、結果的に沢山のお客様に残念な思いをさせてしまったので、次回は大量に準備をしてリベンジしたいと思っております」

と店長さんは次回に向けての改善計画を練り、このたび第2回を7月15日(土)に開催するご連絡をいただきました。

できるだけ多くのお客様に喜んでいただけるよう、まぐろを大量に用意しての開催です!

青ゆず寅「生本まぐろ祭」の特徴

  • 豊洲市場でせりに直接参加できる権利を持っているため仕入れの価格を抑え、破格のお値段で提供可能
  • 水揚げから一度も冷凍されていない生の状態のまぐろを買える
  • 購入は1人(1家族)最大1kgまで

販売価格

  • 生本鮪赤身 100g 1,200円(税込)
  • 生本鮪中トロ 100g 1,500円(税込)

目安として、200gでお寿司約16貫〜17貫程度の量。当日は購入しやすいよう150g〜200gの柵取りにして販売する予定です。

支払い方法は現金・クレジットカード・PayPay・LinePay・楽天Pay・メルPay・d払い・auPay・交通系IC・iD・楽天Edy・WAON・nanaco。

生の本まぐろを豊洲の街ナカで買えるのはとても嬉しいですし、豊洲ならではの素晴らしいイベントですね!

まぐろは多くのみなさんに行き渡るよう、ご自身のご家庭で食べられる分を購入しましょう!ということで、7月15日(土)はぜひ生本まぐろ祭に足を運んでみてはいかがでしょうか!(*^^*)

 

【第2回 生本まぐろ祭】
■日程:2023年7月15日(土)
■時間:16:00~21:00(商品在庫なくなり次第終了)
■会場:青ゆず寅豊洲店 店頭外販ブース
■住所:東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア1階
■TEL:03-5534-9284

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