築地「大江戸」「岩佐寿し」など、築地市場内のグルメ店が豊洲移転に向けて着々と準備中

築地「大江戸」「岩佐寿し」など、築地市場内のグルメ店が豊洲移転に向けて着々と準備中

2018年10月11日にオープンする豊洲市場。築地市場から移転するのは何も市場機能そのものだけではありません。築地市場の場内で営業している寿司屋などの飲食店や専門店は豊洲市場のなかへ移転し、営業をスタートします。 たとえ…

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豊洲市場、2018年10月11日に開場決定。この2年の空白に豊洲住民が思うこと

豊洲市場、2018年10月11日に開場決定。この2年の空白に豊洲住民が思うこと

東京都は築地にある東京中央卸売市場を豊洲へ移転する日を2018年10月11日と正式に発表しました。豊洲市場の本来の開場日は2016年11月7日でしたから、約2年の延期を経て、ようやく開場となります。   &nb…

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豊洲市場の移転時期「2018年9〜10月」、千客万来施設や追加工事はどうなのか

豊洲市場の移転時期「2018年9〜10月」、千客万来施設や追加工事はどうなのか

東京都は2017年10月16日夕方、これまで築地市場の豊洲への移転時期を2018年6月〜秋としていましたが、「2018年9〜10月」と具体的な数値を出して市場関係者へ提示しました。 ただ、現段階で都の方針に難色を示してい…

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移転延期後、はじめて豊洲市場を訪れた小池都知事のコメントに豊洲住民の筆者が感じたこと

2017年9月9日(土)、東京都は豊洲市場にほど近い豊洲6丁目の住民を対象とした豊洲市場の見学会を実施。 住民からの強い要望を受けて実施された見学会であったものの、これに合わせる形で同日には小池都知事が市場を訪れ、住民と…

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